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Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin

Si quieres preparar tus papas 🥔 de una forma diferente, mi amiga Manu tiene la receta ideal. ❤⠀

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 papas crudas.
  • 1 cucharada de mantequilla.⠀
  • Sal y pimienta al gusto.⠀
  • 1 taza de queso fresco.⠀
  • 1 cucharada de cebollín picado.⠀
  • ½ de taza de Leche Evaporada LA LECHERA®.⠀

Instrucciones

  1. Preparación

    Ralla las papas crudas, luego lávalas y colócalas en una toalla de cocina para sacar el almidón. Luego, agrega la sal y pimienta al gusto.⠀

  2. Cocina

    Coloca la mantequilla en la sartén y deja que se derrita. Cuando ya esté derretida, añade la papa y deja que se cocine a fuego lento. Con ayuda de una cuchara, dale la forma de tortillas a las papas.⠀

  3. Preparación

    Para preparar la salsa, licúa el queso con la Leche Evaporada LA LECHERA®, el cebollín y sal y pimienta al gusto.⠀

Información nutricional: 185kcal = 773kj /por porción

  • 22.63 (mg) Colesterol
  • 92.36 (g) Agua
  • 30.35 (mg) Magnesio
  • 184.78 Kcal Energía
  • 228.71 (mg) Calcio
  • 7.85 (g) Proteina
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 421.75 (mg) Potasio
  • 18.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.28 (mg) Vitamina C
  • 98.08 IU Vitamina A
  • 1.88 IU Vitamina D
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 15.72 (g) Carbohidratos
  • 3.90 (g) Azúcares
  • 1.51 (g) Fibra
  • 349.88 (mg) Sodio
  • 10.17 (g) Grasas
  • 5.74 (g) Grasas saturadas
  • 0.29 (g) Grasas trans
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