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Croquetas de papa

Name: Croquetas de papa
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®; 1 Taza Galletas Ricas®; 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal; 8 Unidades Papas; 2 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Pimienta Negra

te encanta la papa?, esta receta es para ti! Prepárala y cuéntanos que te pareció.

Dificultad Fácil

Porciones 12

Ingredientes

1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
1 Taza Galletas Ricas® molidas
2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
8 Unidades Papas peladas, cocidas y hechas puré
2 Unidades Huevo batidos
1 Cucharadita Sal o al gusto
1 Cucharadita Pimienta Negra o al gusto

¡A cocinar!

1. En un tazón mezcle las papas hechas puré junto con la mantequilla y Leche Evaporada LA LECHERA®.

2. Sazone con sal y pimienta negra la preparación. Forme las croquetas, páselas por huevo batido y Galletas RICAS® molidas.

3. En un sartén caliente, dore las croquetas hasta que estén listas y sirva. Recuerde que las croquetas sólo necesitan dorar unos 2 o 3 minutos por cada lado.