| Carbohidratos | 17.3 g |
| Energía | 127.7 kcal |
| Grasas | 5 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 180.7 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
-
dificultad
Fácil
Croquetas de papa
Por Jose Troya
¿Eres de los que disfruta la papa, pero te quedaste sin ideas? Pues esta receta le dará variedad y un toque crujiente a este alimento. Prepara unas croquetas exquisitas con Leche Evaporada LA LECHERA® y Galletas Ricas® ¡Son muy fáciles de hacer y a tu familia les encantará!
Ingredientes
Porciones: 12
- 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
- 1 Taza Galletas Ricas® molidas
- 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 8 Unidades Papas peladas, cocidas y hechas puré
- 2 Unidades Huevo batidos
- 1 Cucharadita Sal o al gusto
- 1 Cucharadita Pimienta Negra o al gusto
¡A cocinar!
- 1.En un tazón mezcle las papas hechas puré junto con la mantequilla y Leche Evaporada LA LECHERA®.
- 2.Sazone con sal y pimienta negra la preparación. Forme las croquetas, páselas por huevo batido y Galletas RICAS® molidas.
- 3.En un sartén caliente, dore las croquetas hasta que estén listas y sirva. Recuerde que las croquetas sólo necesitan dorar unos 2 o 3 minutos por cada lado.
Tips : Croquetas de papa
Acompaña estas croquetas de papa con una gran variedad de salsas y dips. Aquí te presentamos algunas opciones:
Salsas MAGGI®: tenemos opciones deliciosas y consistentes como mayonesa y su versión light, mostaza y tomate.
Salsa de queso casera: combina cheddar, queso crema y especias.
Dip de aguacate: revisa las diversas ideas que tenemos en Recetas Nestlé® para que tu preparación no falle.
Salsas picantes: en el mercado encuentras diversas opciones para potenciar el sabor de las croquetas. Tú eliges el nivel de picante.
Dip casero: una opción deliciosa que combina crema agria, cebolla, sal y pimentón.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Todas las recetas están riquísimas las voy a preparar muchas gracias por permitirme ser parte de Recetas Nestlé felicitaciones