5 porciones
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Fácil
229.68 kcal
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Ingredientes

  • 2 Taza Lomo de falda de res Cortado en tiras finas
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 2 Taza Leche Semidescremada La Lechera®
  • 3 Cucharada Harina De Trigo
  • 2 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
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Preparación

  • Sazona la carne con el sobre de Caldo Criollita MAGGI®.
  • En una cacerola con aceite caliente, dora la carne durante 10 minutos. Agrega harina y Leche LA LECHERA®, revuelve hasta mezclar bien.
  • Incorpora Caldo de Costilla MAGGI® y perejil.
  • Deja cocer y espesar la salsa. Sirve bien caliente.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 132.582
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.797753
  • Colesterol (mg)  : 63.48
  • Energía (Kcal)  : 229.68
  • Grasas totales (g)  : 9.68056
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.2562
  • Hierro (mg)  : 2.4344
  • Proteínas (g)  : 22.715713
  • Sodio (mg)  : 160.524
  • Grasas saturadas (g)  : 3.46915
  • Azúcares totales (g)  : 0.0277
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.29412