Calamares con salsa tártara
MAGGI®

  • Total

    19

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Calamares con salsa tártara

Por Jose Troya

Un clásico de la costa ecuatoriana, crujientes calamares apanados con una deliciosa salsa tártara hecha con nuestra deliciosa Mayonesa con Aceite de Canola MAGGI®

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745427194

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Unidades Calamares limpios y cortados en anillos
  • 1 taza de Aceite Vegetal para freir
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Harina De Trigo
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Cucharadita Curry en polvo NATURE'S HEART®
  • 1/4 Taza Harina De Maíz
  • 1/4 Taza Galletas RICAS® molidas
  • 3 Cucharadas Ralladura De Limón
  • 4 Cucharadas Mayonesa con Aceite de Canola MAGGI®
  • 2 Cucharaditas Vinagre Blanco
  • 1 Unidad Pepino agridulce y picado finamente
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Mezcla en un recipiente amplio el huevo, harina, Caldo en polvo Criollita MAGGI®, curry y leche. Mezcla disolviendo todos los grumos. Reserva.

Paso 2:

  • 2.Coloca harina de maíz, Galletas Ricas® de NESTLE® molidas y ralladura de limón, en un plato amplio, mezcla bien. Reserva.

Paso 3:

  • 3.Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Pasa los anillos de calamar por la mezcla húmeda, luego por la mezcla seca, apanalos bien y lleva inmediatamente al aceite caliente, dora todos los anillos (por partes)durante 3 minutos hasta que la apanadura se dore ligueramente. retira del aceite y coloca sobre papel absorbente.

Paso 4:

  • 4.Prepara la salsa tártara mezclando Mayonesa con Aceite de Canola MAGGI®, vinagre y pepino agridulce. Sirve los calamares acompañados de la salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 49 g
Energía 494.5 kcal
Grasas 29.8 g
Fibra 2.5 g
Proteína 13 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 620.7 mg
Azúcares 3.5 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 29.7g / 52%
38 49g / 38%
10 13g / 10%
24 494.4g / 24%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Yossely Yomaira
14.10.2023

Dios los bendiga

Recetas relacionadas

Tallarines cremosos con tocino y champiñones
MAGGI®
  • 25'
  • Fácil

Tallarines cremosos con tocino y champiñones

Carne apanada crocante
MAGGI®
  • 19'
  • Fácil

Carne apanada crocante

Camarones apanados con chifles
MAGGI®
  • 20'
  • Fácil

  • 5

Camarones apanados con chifles

Tortas de Choclo
MAGGI®
  • 25'
  • Fácil

  • 5

Tortas de choclo con mayonesa de camarón

Tacos de camarón apanado
MAGGI®
  • 18'
  • Fácil

Tacos de camarón apanado

Rollos de pescado crocantes
  • 16'
  • Fácil

Rollos de pescado crocantes

Aros de cebolla con salsa de mostaza Maggi®
MAGGI®
  • 22'
  • Intermedio

Aros de cebolla con salsa de mostaza Maggi®

camarones apanados
MAGGI®
  • 20'
  • Fácil

  • 4.7

Camarones apanados

Dedos de pescado
MAGGI®
  • 22'
  • Fácil

  • 4

Dedos de pescado con mayonesa de pimiento asado

Camarones crocantes
MAGGI®
  • 20'
  • Fácil

  • 4.7

Camarones crocantes

Banner new brand