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Fácil

Deditos de Pescado

Por José Troya

Estos Deditos de Pescado son la opción ideal para compartir en una tarde entre amigos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

300 gramos Filete de Corvina (3 unidades)
4 Cucharadas Aceite Vegetal
1 Rama Cilantro Picado al gusto
1 Cucharadita Jugo De Limón Colocar chorrito
1 Cucharada Ralladura De Limón medio limón
1 Cucharada Ajo Ajo picado
1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
1/2 Taza Harina De Trigo
1 Cucharadita Caldo Criollita MAGGI®
1 Pizca Sal Se coloca al gusto
1 Pizca Pimienta Negra Pimienta en polvo al gusto
1 Taza Miga De Pan

¡A cocinar!

1

1.Mezcla en un bowl el jugo de limón, la ralladura de la cáscara, el ajo, la Leche Evaporada LA LECHERA®, la harina, la cucharadita de caldo en polvo Criollita MAGGI®, sal y pimienta.

2

2.Corta la corvina en tiras, sumérgelas en la mezcla y luego pasalas por un poco de miga de pan.

Cocina

3.Coloca en un sartén precalentado a fuego alto con un poco de aceite y cocina por todos lados hasta dorarlos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 270.9 kcal = 1,134kj /por porción

Carbohidratos	33.1 g
Energía	270.9 kcal
Grasas	9.5 g
Fibra	1.5 g
Proteína	15.5 g
Grasas saturadas	2.7 g
Sodio	491.4 mg
Azúcares	4.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 30 9.4g / 30%

Carbohidratos 48 33.1g / 48%

Proteina 22 15.5g / 22%

Energykilocalories 13 270.9g / 13%

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