Croquetas de arroz y tocino
MAGGI®

  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

Croquetas de Arroz y Tocino

Por José Troya

Prepara estas deliciosas croquetas de arroz perfectas para una lonchera diferente para tus hijos. Forma bolitas o diferentes formas para hacerlas más llamativas. ¡Anímate! seguro tus hijos regresan con la lonchera vacía.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 2 Tazas Arroz cocido
  • 1 Sobre Caldo gallina en polvo Criollita® MAGGI® reducido en sodio
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Cucharadas Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Taza Espinaca lavada y picada en tiras
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo picado
  • 1/2 Taza Galletas Ricas®
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¡A cocinar!

Prepara el arroz

  • 1.Coloca el arroz cocido y tibio en un recipiente amplio. Sazónalo con el sobre de CRIOLLITA MAGGI® Reducido en Sodio. Añade un huevo, la Leche Evaporada LA LECHERA®, espinaca y pimiento, si decides usarlo, incorpora el tocino previamente cocido en un sartén, y forma una masa.

Prepara las croquetas

  • 2.Forma pequeñas bolitas con el arroz frío, reserva. Mientras tanto, coloca las migas de Galletas RICAS® en un plato hondo. Bate el huevo restante. Pasa las bolitas por el huevo, luego apánalas en la miga de galletas y reserva

Cocina

  • 3.Coloca en una olla amplia un poco de aceite para freír. Una vez caliente, añade las bolitas de poco en poco, dóralas completamente y retira del aceite sobre papel absorbente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 19.7 g
Energía 122.1 kcal
Grasas 3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 3.8 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 263 mg
Azúcares 1.1 g

Es Bueno Saber

Para evitar que el arroz se pegue en tus manos, antes de hacer las bolitas, cúbrelas con un poco de aceite o agua.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 2.9g / 22%
66 19.6g / 66%
12 3.7g / 12%
6 122.1g / 6%

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