• Total

    19
  • dificultad

    Fácil

Carne asada con menestra de fréjol

Por Jose Troya

Disfruta de esta deliciosa opción de almuerzo tradicional de la cocina ecuatoriana

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio sartén

    sartén

Ingredientes

Porciones: 5

  • 5 unidades de filetes de Carne de res
  • 5 Cucharaditas Adobo La Sazón Maggi®
  • 5 Tazas Arroz, cocido
  • 4 tazas de menestra de fréjol
  • 1 Unidad Plátano maduro frito
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¡A cocinar!

Adoba la carne

  • 1.Cubre la carne con adobo La Sazón MAGGI®, deja reposar durante 20 minutos.

Dora la carne

  • 2.Lleva un sartén a calentar con un poco de aceite, una vez caliente dora la carne por lado y lado dorándolas uniformemente.

Sirve

  • 3.Sirve la carne acompañadas de arroz blanco, menestra de fréjol, los plátanos fritos y ensalada de tomate con pimientos.

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Carbohidratos108.5 g
Energía776.5 kcal
Grasas17.1 g
Fibra14.9 g
Proteína46.8 g
Grasas saturadas4.8 g
Sodio861.4 mg
Azúcares12.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

19 17g / 19%
56 108g / 56%
25 46g / 25%
0 14g / 0%
38 776g / 38%
0 4g / 0%
0 12g / 0%
0 861g / 0%
2.1g / %
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