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Sopa de arroz de cebada

En la casa, el trabajo, la universidad, la escuela, en el tiempo libre...se puede realizar actividad física en todo lugar, subiendo las gradas, limpiando la casa, caminando, divirtiéndose.

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  • 8 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 13min
    Cocción: 13min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Unidades Papas peladas y picadas en cubos
  • 4 Unidades Col picadas en tiras finas
  • 1/2 Taza Carne De Cerdo picada en cubos
  • 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi®
  • 1/2 Taza Arvejas cocidas
  • 1/4 Taza Zanahoria pelada, picada en cubos y cocida
  • 1 Taza de Arroz de Cebada
  • 2 Tazas de Arroz de Cebada

Instrucciones

  1. Hierve

    Cocina las papas en una olla con 1 1/2 litros de agua hirviendo. Cuando las papas estén casi listas, agrega la col, el arroz de cebada, la carne y los cubitos de Caldo de costilla MAGGI®.

  2. Añade

    Añade las arvejas, arroz de cebada y zanahoria. Cocina por 5 minutos más y sirve caliente.

Información nutricional: 259kcal = 1,084kj /por porción

  • 259.20 Kcal Energía
  • 10.58 (g) Proteina
  • 47.78 (g) Carbohidratos
  • 2.29 (g) Azúcares
  • 7.05 (g) Fibra
  • 713.33 (mg) Sodio
  • 3.29 (g) Grasas
  • 1.23 (g) Grasas saturadas
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Lizz

27.01.2020
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Delicioso, sano, fácil!!! No tenia alverjas las reemplacé con choclo que tenia previamente cocinado, al servir puse un poco de cilantro

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