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Ensalada de pasta con pollo y vegetales

Quieres algo ligero para la noche, esta es una excelente opción.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 800 gramos Filetes De Pechuga De Pollo 200 gr cada filete
  • 2 Tazas Fideo Tipo Codito
  • 1 Cucharada Ajo finamente picado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 90 gramos Cebolla Morada picada en cubos
  • 80 gramos Pimiento Rojo picado en cubos
  • 80 gramos Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo picado en cubos
  • 100 gramos Apio picado
  • 100 gramos Zanahoria picada en cubos
  • 120 gramos Choclo choclo dulce cocido
  • 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
  • 1/2 Taza Pimiento Amarillo picado en cubos

Instrucciones

  1. Cocina el fideo

    Cocina el fideo en suficiente agua hirviendo hasta que estén suaves. Reserva.

  2. Prepara el pollo

    Cocina Los filetes de pollo previamente sazonadas con Criollita MAGGI® y el ajo, en un sartén a fuego medio hasta que esté listo. Deja enfriar y desmenuza la carne de pollo y reserva.

  3. Incorpora ingredientes

    En un tazón grande coloca cebolla paiteña previamente colocada en agua con sal durante 20 minutos y luego lavada, los pimientos, apio, zanahoria y choclo dulce.

  4. Sirve y disfruta

    Mezcla bien todos los ingredientes, incorpora fideos, pollo y Mayonesa MAGGI®. Vuelve a mezclar incorporando todos los ingredientes y disfruta.

Información nutricional:

  • 2415.93 (mg) Sodio
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Mónica

23.05.2021
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Fácil y rápida... en la ensalada aparte d mayonesa le puse un poquito de mostaza Maggi

James

14.04.2021
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Delicioso y sano. Excelente para una cena familiar

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