Ceviche de concha
Prepara un delicioso ceviche de concha para tu familia, acompañalo con chifles, patacones, canguil o el acompañante que más te guste.
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Total: 29minPreparación: 29min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Abre las conchas
En un tazón coloca las conchas con su jugo añade el aceite cubriendo las conchas. Mientras tanto curte la cebolla con jugo de limón y sal.
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Mezcla los ingredientes
Incorpora al tazón de las conchas junto con aceite, tomate picado, Mostaza MAGGI®, cilantro picado, sal y pimienta negra al gusto. Añade las cebollas curtidas con el jugo de limón preparadas anteriormente.
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Enfria y Disfruta
Mezcla bien, disolviendo la Mostaza MAGGI® e incorporando todos los ingredientes. Deja enfriar por lo menos 10 minutos en la refrigeradora antes de servir.
Tips
Consejo Culinario: Al limpiar las conchas desecha las que hayas encontrado ligueramente abiertas o completamente abiertas, quedate solo con las bien cerradas.
Información nutricional: 67kcal = 281kj /por porción
- 0.02 Azúcar añadido
- 9.03 (mg) Colesterol
- 67.07 Kcal Energía
- 29.42 (mg) Calcio
- 4.98 (g) Proteina
- 0.99 (mg) Hierro
- 109.11 (mg) Potasio
- 4.45 (g) Carbohidratos
- 1.20 (g) Azúcares
- 0.49 (g) Fibra
- 351.04 (mg) Sodio
- 3.51 (g) Grasas
- 0.32 (g) Grasas saturadas
- 0.01 (g) Grasas trans
_278_264.jpg "Tortas de Choclo")
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