Carne Cremosa Económica
LA LECHERA®

  • Total

    19

  • dificultad

    Fácil

Carne Cremosa Económica

Por Jose Troya

Una deliciosa y cremosa opción para estas fiestas, llena del delicioso sabor de la carne asada con nuestro Caldo de Costilla MAGGI®, perfumada a la mostaza y cremosita.

Utensílios

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    Pan

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 360 gramos Lomo de falda de res
  • 100ml Crema de Leche LA LECHERA®
  • 5 gr Ajo picado finamente
  • 60gr Cebolla Perla, picada finamente
  • 150gr Champiñones Frescos
  • 15gr Mostaza MAGGI®
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Corta la carne en tiras, añade un poco de aceite en un sartén y cocina la carne dorándola ligeramente. Retira del sartén y reserva.

Paso 2

  • 2.En el mismo sartén añade un poco de aceite, la cebolla y el ajo picado finamente. Agrega los champiñones y una vez que empiecen a sacar agua ponle la Mostaza MAGGI®, el Caldo de Costilla MAGGI®, la carne preparada anteriormente y la Crema de Leche LA LECHERA®. Disuelve bien el caldo y espesa ligeramente la salsa.

Paso 3

  • 3.Deja hervir a fuego lento hasta que la Crema de Leche LA LECHERA® espese y tenga la textura deseada. No cocines de más los champiñones para que no suelten mucha agua en la salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 5.4 g
Energía 222.4 kcal
Grasas 8.9 g
Fibra 1.3 g
Proteína 28.9 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 546.8 mg
Azúcares 1.8 g

Decoración

decora con perejil o cilantro picado, Acompaña con tallarin, papas o arroz

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 8.9g / 37%
9 5.4g / 9%
54 28.9g / 54%
11 222.3g / 11%

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