• Total

    33
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Carne al Jugo

Por José Troya

Una opción sencilla, rica y con toda la proteína que tú y tu familia necesitan. Además se ajusta a todo presupuesto. Anímate a prepararla hoy mismo.

Ingredientes

Porciones: 4

  • 360 gramos Carne De Res
  • 30 gramos Mostaza MAGGI®
  • 80 gramos Zanahoria
  • 150 gramos Cebolla Perla
  • 350 gramos Papas peladas y picadas en cubos
  • 15 gramos Salsa De Tomate MAGGI®
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 375 Mililitros Agua
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¡A cocinar!

Prepara los ingredientes

  • 1.Pica la carne y la zanahoria en cubos pequeños y resérvalas con las papas listas. Prepara las salsas y coloca un chorro de aceite en una olla mediana.

Prepara la carne

  • 2.Una vez caliente el aceite, añade las cebollas picadas y cocina a fuego medio hasta que esten translúcidas. Agrega la carne, papas y zanahoria. Sazona con la Mostaza y Salsa de Tomate MAGGI®. Remueve bien y añade el agua. Cuando el agua esté hirviendo, disuelve el cubo de Caldo de Costilla MAGGI®. Cocina hasta que la carne esté suave y los vegetales también.

Rectifica y sirve

  • 3.Una vez suave la carne, rectifica con sal y pimienta y sirve enseguida.

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Carbohidratos 23.5 g
Energía 222.5 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 3.3 g
Proteína 22.7 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 684.2 mg
Azúcares 3.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

18 4.5g / 18%
42 23.5g / 42%
40 22.7g / 40%
11 222.5g / 11%
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