FILETE DE RES CON MANTEQUILLA DE HIERBAS
MAGGI®

  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Filete de Res con Mantequilla de Hierbas

Por Francisco Gomez

Prepara este delicioso platillo para sorprender a todos tus invitados. De seguro te piden la receta.

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Unidad Lomo Fino De Res limpio
  • 3 Cucharadas Sazonador Maggi Natusabor®
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas Whisky
  • 1/2 Taza Mantequilla sin sal
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Cucharada grande Albahaca Fresca picadita
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco picadito
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¡A cocinar!

Para la mantequilla

  • 1.Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, agrega el Caldo de Costilla MAGGI® y las hiervas, mezcla bien coloca sobre un poco de plastico de cocina y enrolla como un caramelo, reserva en la nevera.

Sazona el lomo

  • 2.Aparte, sazona los medallones del lomo con el el Sazonador MAGGI® Natusabor.

Cocina la carne

  • 3.En una sartén, calienta el aceite de oliva, dora el lomo por todos lados, baja el fuego y cocina el lomo hasta el punto de cocción de la carne que más te guste. Vierte el whisky, deja evaporar unos minutos y retira del sartén. Sirve con la mantequilla por encima cortada en laminas.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos1.4 g
Energía289.8 kcal
Grasas12.7 g
Fibra0.2 g
Proteína38.4 g
Grasas saturadas4.8 g
Sodio1309.4 mg
Azúcares0.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 12g / 41%
2 1g / 2%
57 38g / 57%
0g / %
14 289g / 14%
0 4g / 0%
0g / %
0 1309g / 0%
3.2g / %

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
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  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Alejandra Carolina
26.10.2023

Super deliciosas y fáciles de preparar nos ayuda a ahorrar tiempo y dinero y les encanta ala familia felicidades al grupo Nestle

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