Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
5

Pollo con Champiñones Navideño Económico

Por Jose Troya

¡Una gran receta para estas fiestas! Si a todos les encanta el pollo, ¿por qué no llevarlo a otro nivel? Anímate y prepara esta deliciosa receta.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

360 gramos Pollo, pechuga
200 gramos Champiñones Rebanados
150 gramos Cebolla Perla Picada en cuadros finos
200 ml Crema de Leche LA LECHERA®
15 gramos Mantequilla
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®

¡A cocinar!

Paso 1

1.Corta cada pechuga en la mitad y obtén 4 filetes. Sazona los filetes con CRIOLLITA MAGGI®. Cocínalos en la sartén con la mitad de la mantequilla, hasta que estén dorados y cocidos por dentro, retira del sartén y reserva. (8 minutos)

Paso 2

2.Coloca la mantequilla en el sartén y saltea la cebolla hasta que se cristalice. Luego agrega ¾ de los champiñones. Saltea hasta cocinar los champiñones.

Paso 3

3.Incorpora la Crema de Leche LA LECHERA® y lo que quedó de la taza de champiñones. Cocina a fuego lento hasta que la salsa empiece a espesar. Finalmente, agrega el pollo, cúbrelo con la salsa, ¡y ya está listo para disfrutar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 196.8 kcal = 824kj /por porción

Carbohidratos	12.1 g
Energía	196.8 kcal
Grasas	6.1 g
Fibra	1.9 g
Proteína	27.8 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	405.6 mg
Azúcares	2.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 26 6g / 26%

Carbohidratos 22 12.1g / 22%

Proteina 52 27.7g / 52%

Energykilocalories 9 196.7g / 9%

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