Lasaña de Carne

Name: Lasaña de Carne
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 Cucharada Mantequilla Con Sal; 1 1/2 Litros Agua; 1 1/2 Tazas Queso Mozzarella; 1 Rama Apio; 1/2 Unidad Pimiento Verde; 1/2 Unidad Pimiento Rojo; 2 Unidades Ajo; 4 Cucharadas Queso Parmesano; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 2 Cucharadas Harina De Trigo; 1/2 Taza Agua; 1/2 Taza Albahaca Fresca; 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®; 1 Pizca Nuez Moscada; 4 Cucharaditas Sal; 1/2 Unidad Cebolla Perla; 1/2 Taza Salsa De Tomate Maggi®; 3 Tazas Carne De Res Molida; Pasta de lasaña

Prepara esta deliciosa lasaña de carne, es una receta rápida que le va a encantar a toda tu familia.

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5 personas ya cocinaron este platillo
Total: 45min

Preparación: 5min

Cocción: 25min

Espera: 15min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Cucharada Mantequilla Con Sal
1 1/2 Litros Agua Para cocinar la pasta
1 1/2 Tazas Queso Mozzarella Rallado.
1 Rama Apio Cortado en cubos.
1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cubos pequeños.
1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubos pequeños.
2 Unidades Ajo Machacados.
4 Cucharadas Queso Parmesano Rallado.
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
2 Cucharadas Harina De Trigo
1/2 Taza Agua Para el relleno.
1/2 Taza Albahaca Fresca Finamente picada.
1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
1 Pizca Nuez Moscada
4 Cucharaditas Sal
1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos pequeños
1/2 Taza Salsa De Tomate Maggi®
3 Tazas Carne De Res Molida
Pasta de lasaña de lasaña

Instrucciones

Para la pasta

Cocina la pasta en agua hirviendo con aceite y sal por 10 minutos. Una vez listo retire del agua y reserve.
Dora e incorpora ingredientes

En una sartén con aceite caliente, dora los vegetales y añade la carne molida, cocina hasta que la carne este casi lista, incorpora el caldo Criollita MAGGI® y la salsa de Tomate MAGGI®.Agrega agua y albahaca. Deja reducir el líquido por 3 minutos. Una vez listo el relleno, reserva.
Para la salsa

En una olla derrite mantequilla, añade harina y revuelve. Añade poco a poco Leche Evaporada La LECHERA®. Sazone con sal y nuez moscada.
Para la lasaña

Engrasa un molde y coloca un poco de salsa bechamel, capa de pasta, una de relleno, una de salsa y termine con queso. Sigue de esta forma hasta terminar con salsa y queso.
Hornea y disfruta

Hornea de 15 a 20 minutos a 220º C y cuando esté listo, sirve caliente.