Lasaña de carne
MAGGI®

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Lasaña casera con carne jugosa al estilo criollo

Por José Troya

Prepara esta deliciosa lasaña de carne, es una receta rápida que le va a encantar a toda tu familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

  • srh_media_1745456202

    Lámina de área

  • srh_media_1745580859

    Caldera doble

  • srh_media_1745493068

    Papel encerado

  • srh_media_1745476461

    Freidora de aire

  • srh_media_1729104172

    Cacerola

  • srh_media_1732378172

    Molde de torta

Ingredientes

Porciones: 18

  • 1 1/2 Litros Agua Para cocinar la pasta
  • 1 Paquete Pasta para lasaña para lasaña
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos pequeños Picada en cubos pequeños
  • 2 Unidades Ajo Machacados. Machacados.
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cubos pequeños. Picado en cubos pequeños.
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubos pequeños. Picado en cubos pequeños.
  • 1 Rama Apio Cortado en cubos. Cortado en cubos.
  • 1 Sobre Caldo MAGGI® con achiote en polvo
  • 3 Tazas Carne De Res Molida
  • 1/4 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • 1/4 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
  • 1/2 Taza Agua Para el relleno. Para el relleno.
  • 1/2 Taza Albahaca Fresca Finamente picada. Finamente picada.
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • 2 Tazas Leche Entera
  • 4 Cucharaditas Sal
  • 1 Pizca Nuez Moscada
  • 1 1/2 Tazas Queso Mozzarella Rallado.
  • 4 Cucharadas Queso Parmesano Rallado.
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¡A cocinar!

Para la pasta

  • 1.Cocina la pasta en agua hirviendo con aceite y sal por 10 minutos. Una vez listo retire del agua y reserve.

Dora e incorpora ingredientes

  • 2.En una sartén con aceite caliente, dora los vegetales y añade la carne molida, cocina hasta que la carne este casi lista, incorpora el caldo MAGGI® con achiote en polvo, Pure de tomate La Rojita MAGGI® la salsa de Tomate MAGGI®. Agrega agua y albahaca. Deja reducir el líquido por 3
  • 3.minutos. Una vez listo el relleno, reserva.

Para la salsa

  • 4.En una olla derrite mantequilla, añade harina y revuelve. Añade poco a poco Leche. Sazone con sal y nuez moscada.

Para la lasaña

  • 5.En una air fryer coloca papel cera o un molde de aluminio. Coloca una capa de pasta cocinada, relleno, salsa y queso. Sigue de esta forma hasta terminar.
  • 6.Cocina en air fryer por 10 minutos a 180º C y cuando esté listo espolvorea la superficie con queso parmesano y sirve caliente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 18.2 g
Energía 186.7 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 0.9 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 437.6 mg
Azúcares 2.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 6.8g / 33%
39 18.1g / 39%
28 13.6g / 28%
9 186.6g / 9%

Evaluación de la receta (26)

5 de 5
26 calificaciones
  • 5 estrellas
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Comentarios (24)

Silvia
02.06.2025

Prepare está receta, utilizando los productos Maggi y definitivamente me quedo deliciosa, el nuevo Caldo Maggi Achiote es ideal para reducir el consumo de grasas con color, gran aporte de Maggi

Myriam
30.05.2025

Es uno de los platos favoritos en mi casa, la aprendí con los recetarios de Nestlé, también aprendí muchas otras recetas pero está queda siendo mi favorita, le doy 5 estrellas 🤩 seguiré aprendiendo más recetas gracias a ustedes.

nahela
29.05.2025

mi comida favorita desde siempre, mi mamá la prepara todos mis cumpleaños, ademas con el sobre maggi con achiote queda espectacular

Karla María
25.05.2025

Deliciosa hoy la preparo

Milena Elizabeth
22.05.2025

Mi receta favorita muy rico y fácil de preparar

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