| Carbohidratos | 35.6 g |
| Energía | 596.2 kcal |
| Grasas | 34.5 g |
| Proteína | 37.8 g |
| Grasas saturadas | 8.2 g |
| Sodio | 639.3 mg |
| Azúcares | 2 g |
Total
40dificultad
Fácil
Bowl de pollo con cocolón en la Airfryer
Por Jose Troya
Un almuerzo diferente pero lleno de sabor y lo mejor con La Sazón MAGGI®, sabor en un solo paso.
Ingredientes
Porciones: 4
- 5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel
- 3 cucharadas de adobo La Sazón MAGGI®
- 1 1/2 tazas de arroz cocido
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de pico de gallo
- 1/2 taza de maíz dulce
- 2 huevos duros, picados en cubos
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de Adobo La Sazón MAGGI®
- 5 cucharadas de mayonesa Maggi®
- 1/2 cucharadita de paprika
¡A cocinar!
Prepara el cocolón
- 1.Retira la canastilla del airfryer y coloca el arroz cocido, añade el aceite y con ayuda de una espátula cubre todo el arroz con el aceite, cocina a 180°C por 10 minutos en la airfryer, abre remueve y continúa cocinando 10 minutos más, asegúrate de remover en cada pausa para que el cocolón se haga de manera uniforme.
Prepara el pollo
- 2.Sazona los muslos de pollo con el adobo La Sazón MAGGI®, deja reposar 15 minutos y procede a cocinar el pollo en la airfryer durante 15 minutos a 180°C. Una vez cocido pero jugoso deja reposar.
Prepara la salsa
- 3.Mezcla en un recipiente pequeño la mayonesa y el Adobo La Sazón MAGGI®, añade la paprika y mezcla todo bien formando una salsa.
Monta el bowl
- 4.En un plato hondo estilo sopero, coloca un poco de cocolón, sobre este coloca un poco del pollo cocido, y a un lado continúa colocando todos los toppings, la zanahoria, el pico de gallo, el maíz dulce y los huevos duros picados y termina con un poco de queso rallado y la salsa que preparaste en el paso anterior. Disfruta.
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