Arroz con vegetales a la parrilla

Name: Arroz con vegetales a la parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cucharadas de aceite vegetal; 3 tazas de agua; 1 Taza Arroz integral; 1 cucharadita de raíz de jengibre pelada y rallada (3 g); 1 zanahoria mediana cortada en rodajas; 1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas; 1 zucchini verde cortado en rodajas; 1 zucchini amarillo cortado rodajas; 2 cucharadas de maní sin sal; 1 cucharada de cebollín finamente picado; 1/2 Cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 60 min

Utensílios

sartén

Cuchara de cocina

lata

Cuchara

Pan

Parrilla

cuenco

Cuchara

Ingredientes

4 cucharadas de aceite vegetal
3 tazas de agua
1 Taza Arroz integral
1 cucharadita de raíz de jengibre pelada y rallada (3 g)
1 zanahoria mediana cortada en rodajas
1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas
1 zucchini verde cortado en rodajas
1 zucchini amarillo cortado rodajas
2 cucharadas de maní sin sal
1 cucharada de cebollín finamente picado
1/2 Cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®

¡A cocinar!

Prepara el arroz

1. En una olla a fuego medio agrega dos cucharadas de aceite, las 3 tazas de agua, deja que el agua hierva y añade al arroz, cocina hasta que absorba todo el liquido, baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar hasta que el arroz este bien cocinado.

PASO 2 Prepara los vegetales

2. Calienta una parrilla por 2 minutos a fuego alto, adiciona el aceite restante y deja calentar por 30 segundos, añade la zanahoria, el pimentón y el jengibre, cocina por 30 segundos, luego agrega los zucchinis, deja por 30 segundos. Por último, agrega el SAZONADOR NATUSABOR MAGGI® , el maní y el cebollín.

PASO 3

3. Transfiere los vegetales a un tazón y mezcla con el arroz hasta integrar.
4. Acompaña esta receta con una porción de proteína.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
384.1 kcal = 1,607kj /por porción

Carbohidratos	44.4 g
Energía	384.1 kcal
Grasas	20.1 g
Fibra	5 g
Proteína	9.5 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	197.6 mg
Azúcares	2.8 g

Tip nutricional

Evita el exceso de sal en tus preparaciones, esta receta aporta mucho sabor y es baja en sodio, lo que favorece la salud en general.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 46 20g / 46%

Carbohidratos 45 44.4g / 45%

Proteina 9 9.4g / 9%

Energykilocalories 19 384g / 19%

Arroz con vegetales a la parrilla