Moro de Lenteja Económico

Ingredientes

• 1 Cucharada Aceite Vegetal Girasol
• 2 Cucharadas Cebolla Larga picada
• 2 Cucharadas Cebolla Morada picada finamente
• 1/2 Taza Pimiento Verde picado en cubitos
• 1 Cucharadita Comino Molido
• 1/2 Cucharada Ajo picado finamente
• 1 1/2 Taza Arroz Blanco
• 3 Tazas Agua
• 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi®
• 1 Taza Lenteja
• 1 1/2 Cucharada Mantequilla sin sal
• 1/3 Taza Queso Fresco rallado
• 1 Cucharada Perejil picado finamente