Fácil
16 min
Ingredientes
- 4 Tazas Lechuga Romana troceada
- 1/2 Unidad Pepino pelado y sin pepas
- 1 Taza Aguacate maduro y cortado en cubos.
- 1 Taza Yogurt Natural sin azúcar ni edulcorante
- 3 Cucharadas Mostaza MAGGI®
- 1 Cucharada Ajo finamente picado
- 1 Cucharadita Cilantro finamente picado
¡A cocinar!
Prepara el aderezo
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1. Coloca los ingredientes del aderezo en un recipiente amplio que te permita mezclar bien. Mezcla con un tenedor hasta lograr incorporar todos los ingredientes, especialmente la Mostaza MAGGI®. Reserva en refrigeración.
Prepara la ensalada
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2. Coloca en un plato grande una cama de lechuga, sobre esta coloca el pepino picado en trozos pequeños y los pedazos de aguacate. Reserva.
Sazona
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3. Rectifica la sazón del aderezo, si hace falta, añade un poco de sal y pimienta. Luego, coloca el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.