Fácil
14 min
Es Buenos Saber
Recuerda consumir las porciones adecuadas de frutas y verduras al día para así llevar una vida mas saludable.
Ingredientes
- 1 Litro Agua
- 1 Sobre Base líquida para Sopa de Carne MAGGI® de la Huerta
- 1 Unidad Anís Estrellado
- 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
- 1 Rama Canela NATURE'S HEART®
- 5 Unidades Clavo De Olor
- 2 Tazas Fideo de Arroz cocidos
- 2 Tazas Brotes De Soya
- 1/4 Taza Menta Fresca picada
- 1 Taza Daikon picado en tiras delgadas
- 1/4 Taza Cilantro picado finamente
- 1/4 Taza Albahaca Fresca
- 3 Tazas Lomo De Res En Rodajas cortado en finas laminas
- 2 Unidades Limón
- 1 Unidad Ají Fresco picado en ruedas
¡A cocinar!
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1. Coloca en una olla seca el anís, canela, clavo, tuéstalos a fuego bajo y transfiérelos a una gasa cierra bien e incorpora el agua a la olla. Con la gasa adentro.
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2. Disuelve el sobre de Base para Sopa MAGGI® de la huerta sabor carne, añade el daikon picado y deja hervir unos minutos.
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3. Retira la gasa con especias y descártala.
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4. Sirve en platos individuales una porción de fideos de arroz, sobre esta coloque unas laminas de carne cruda, los brotes de soja y una mezcla de las hierbitas picadas
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5. Sirve sobre lo antes servido el caldo preparado anteriormente muy caliente y decora con las laminas de ají. Deja reposar 1 minuto antes de consumir.