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Lomo con mostaza y naranja

Deliciosa receta para disfrutar con los que más quieres.

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  • 16 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 33min
    Preparación: 7min
    Cocción: 26min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1200 gramos Lomo Fino De Res
  • 3 Cucharadas Néctar De Naranja Natura®
  • 3 Cucharadas Mostaza Maggi®
  • 2 Sobres Caldo Criollita Maggi®
  • 100ml de Crema De Leche La Lechera ® 1/2 Envase de 200 ml
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubitos

Instrucciones

  1. Limpia y corta el lomo en 6 u 8 medallones, condimenta con 1 sobre de Criollita MAGGI®.

  2. En una sartén con aceite caliente dora los lomos por 3 minutos de cada lado, una vez que estén listos, retíralos y termina su cocción en un horno pre calentado a 200º C hasta que estén cocidos.

  3. En la sartén que doraste los lomos, dora la cebolla perla, añade el sobre restante de Criollita MAGGI®, Mostaza MAGGI®, néctar NATURA® Naranja y Crema de Leche LA LECHERA®; mezcla bien y deja que se espese. Sirve los lomos calientes con la salsa.

Información nutricional: 345kcal = 1,445kj /por porción

  • 143.44 (mg) Colesterol
  • 345.25 Kcal Energía
  • 36.70 (mg) Calcio
  • 46.52 (g) Proteina
  • 4.98 (mg) Hierro
  • 560.87 (mg) Potasio
  • 6.79 (g) Carbohidratos
  • 0.99 (g) Azúcares
  • 0.31 (g) Fibra
  • 473.38 (mg) Sodio
  • 15.49 (g) Grasas
  • 6.15 (g) Grasas saturadas
  • 0.76 (g) Grasas trans
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Martha

11.05.2021
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Se ve fácil de preparar y con ingredientes que hay en casa, gracias

Luis

31.12.2020
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La hago con un poco más campestre, me queda de lujo ,se le agrega vinagre de banano,un poco de aguardiente,y la recetas de uds queda una delicia

Kaila

31.12.2020
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Es muy rica muy buena

Graciela

29.12.2020
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Muy delicioso

Sara isabel

29.12.2020
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Fácil

Luz

27.12.2020
1 2 3 4 5
Muy buena receta

Henry

26.12.2020
1 2 3 4 5
Sabroso

mariela

25.12.2020
1 2 3 4 5
Muy buena

Carlos

25.12.2020
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Muy buena m quedo delicioso

Julio

23.12.2020
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Deliciosa comida me gusta mucho 😋

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
46.5g / 52%
Carbohidratos
6.8g / 7%
Grasas
15.5g / 40%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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