Hamburguesa con cebollas caramelizadas a la miel mostaza.
MAGGI®

  • Total

    46

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Hamburguesa con cebollas caramelizadas a la miel mostaza.

Por Jose Troya

Esta receta es ideal para preparar en familia. Tiene un sabor y textura inigualables. Puedes acompañarla con más vegetales como lechuga y tomate y por supuesto con tu Salsa de Tomate Maggi® y Mayonesa Maggi®

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

  • srh_media_1745397113

    cuenco

  • srh_media_1745397113

    Refrigerador

  • srh_media_1745397113

    Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Pan De Hamburguesa
  • 1 1/2 Taza Carne De Res Molida
  • 1/2 Taza Tocino
  • 2 Cucharadas Ajo En Polvo NATURES HEART®
  • 2 Cucharadas Cebolla En Polvo NATURES HEART®
  • 1 Cucharadita Paprika
  • 1 Pizca Orégano Fresco
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta
  • 4 Laminas Queso Gruyere
  • 1 Taza Cebolla Perla
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas Azúcar Morena
  • 1/4 Taza de Mostaza Miel Maggi®
  • 1/3 Taza Mayonesa MAGGI® como acompañante
  • 1/3 Taza Salsa De Tomate MAGGI® como acompañante
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¡A cocinar!

  • 1.Coloca la carne molida, junto con el tocino picado y las especias en un recipiente donde puedas mezclar todos los ingredientes bien. (5 minutos)
  • 2.Separa la masa de carne en 4 porciones iguales, aplastalas formando hamburguesas, una vez formadas refrigeralas 30 minutos.
  • 3.Mientras tanto, coloca la mantequilla y el aceite de oliva en un sarten a calentar, una vez caliente incorpora la cebolla perla y dejala cocinar hasta que se torne ligueramente trasnparente. (7 minutos)
  • 4.Añade el azucar morena y deja que las cebollas se doren y caramelicen a fuego medio, removiendo constantemente. Retira del fuego y deja enfriar completamente (20 minutos)
  • 5.Una vez frias las cebollas mezclalas con la Miel mostaza Maggi® y reserva.
  • 6.Cocina las hamburguesas en un sarten caliente, por ambos lados, al terminar el primero coloca una lamina de queso sobre cada carne y completa su coccion. (8 minutos)
  • 7.Arma las hamburguesas colocando sobre el pan la carne con queso derretido, sobre este coloca un poco de la mezcla de cebollas con miel mostaza Maggi® y cubre con la otra mitad del pan.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 25.2 g
Energía 519.6 kcal
Grasas 37.6 g
Fibra 3.8 g
Proteína 20.6 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 434.1 mg
Azúcares 9.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 37.5g / 65%
20 25.2g / 20%
15 20.5g / 15%
25 519.5g / 25%

Evaluación de la receta (3)

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3 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Jessica gabriela
05.04.2021

quedo deliciosa

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