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Hamburguesa con queso, Chipotle ketchup y guacamole.

Por Jose Troya

Tu nueva hamburguesa favorita hecha en tu propia casa. La clave esta en la Salsa de Tomate MAGGI®

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin pescado

Utensílios

Pan
cuenco
Congelador

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas Carne De Res Molida
2 Cucharaditas Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
2 Cucharaditas Ajo en Polvo NATURE'S HEART®
1 Cucharadita Orégano seco NATURE'S HEART®
4 Tajadas Queso Cheddar
4 Unidades Pan De Hamburguesa
1/2 Taza Salsa De Tomate MAGGI®
1/4 Taza Chile Chiplote hidratados en agua caliente
1/2 Cucharadita Comino Molido
1/2 Cucharadita Canela NATURE'S HEART®
1/2 Cucharadita Clavo De Olor molido
1 Unidad Aguacate maduro
2 Unidades Jugo De Limón
3 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
2 Cucharadas Cilantro

¡A cocinar!

1.Coloca la carne molida, cebolla, ajo y orégano molido en un recipiente e integra todo formando una mezcla homogénea. Rectifica con sal y pimienta.

2.Forma las hamburguesas con la carne y lleva a refrigerar 30 minutos.

3.Mientras esta refrigerada la carne, prepara el guacamole aplastando en aguacate y mezclándolo con la cebolla, cilantro y jugo de limón. Rectifica con sal y pimienta y reserva

4.Al mismo tiempo prepara la salsa colocando la Salsa de tomate MAGGI® en un recipiente y añade el chipotle en polvo, canela y clavo de olor. Mezcla hasta incorporar bien todos los ingredientes.

5.Una vez reposadas las carnes cocínalas en un sartén caliente con un poquito de aceite, dorándolas por 5 a 6 minutos por lado.

6.Arma las hamburguesas colocando el queso sobre la carne caliente, esta sobre el pan, previamente cubierto con suficiente salsa de tomate de chipotle. Sobre el queso coloca un poco de guacamole y acompaña con salsa de tomate adicional.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 447.7 kcal = 1,874kj /por porción

Carbohidratos	48.8 g
Energía	447.7 kcal
Grasas	23.1 g
Fibra	6.2 g
Proteína	32.2 g
Grasas saturadas	10 g
Sodio	637.3 mg
Azúcares	8.5 g

Es Bueno Saber

Acompaña tu hamburguesa con papitas artesanales espolvoreadas con paprika.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 40 23.1g / 40%

Carbohidratos 36 48.7g / 36%

Proteina 24 32.2g / 24%

Energykilocalories 22 447.6g / 22%

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