• Total

    35
  • dificultad

    Fácil

Sándwich de lomo especial

Por José Troya

Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.

Cuando prepares la carne, especialmente si es a la parrilla agregale sal después de asarla, de esta manera evitarás la salida de los jugos donde se encuentran algunas sustancias nutritivas, especialmente las vitaminas. La adecuada cocción de las carnes ablanda las fibras duras, mejora y renueva su sabor.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 500 gramos Lomo Fino De Res
  • 3 Cucharadas Mostaza Maggi®
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 2 Cucharadas Salsa Inglesa
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1/2 Taza Mayonesa Light MAGGI®
  • 1/4 Taza Salsa De Tomate Maggi®
  • 5 Unidades Pan Canilla
  • 5 Unidades Lechuga Hojas de lechuga fresca
  • 5 Tajadas Tomate Cherry
  • 3 Cucharadas Néctar De Naranja Natura®
  • 1/2 Unidad Pepino
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¡A cocinar!

Para la carne

  • 1.Sazona el lomo con Mostaza MAGGI®, salsa inglesa, sal y pimienta negra. Pre- calienta el horno a 180ºC. Dora el lomo en una sartén por todos los lados. Una vez listo, lleva al horno para terminar la cocción por 20 minutos aproximadamente

Para el aderezo

  • 2.Cuando esté lista la carne, Enfríala y corta rebanadas delgadas. Prepara el aderezo mezclando Salsas MAGGI® con Néctar Naranja NATURA®.

Coloca la preparación

  • 3.Corta el pan horizontalmente y unta salsa en la base y tapa del pan. Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, carne, pepinillo picado y tapa.

Sirve

  • 4.Sirve con chips de yuca, verde o papas.

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Carbohidratos 24.3 g
Energía 374.2 kcal
Grasas 14.7 g
Fibra 4.4 g
Proteína 35.5 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 594.1 mg
Azúcares 7.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 14.6g / 35%
26 24.3g / 26%
39 35.4g / 39%
18 374.1g / 18%
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