| Carbohidratos | 22.8 g |
| Energía | 235.9 kcal |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 591.1 mg |
| Azúcares | 4.3 g |
Total
15dificultad
Fácil
Papas chauchas o papas con salsa de queso
Por José Troya
Este delicioso plato que combina la suavidad y cremosidad de las papas con el sabor y la textura de una salsa de queso es una receta popular en muchas partes del mundo y puede servirse como acompañamiento o incluso como plato principal.
Recuerda consumir al menos 5 porciones de frutas y vegetales al día, ya que son bajos en grasa y fuentes de vitaminas y minerales.
Ingredientes
Porciones: 5
- 6 Unidades Papas
- 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
- 1 Taza Queso Fresco
- 3/4 Taza Leche Semidescremada La Lechera®
- 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
- 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada finamente
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una cacerola con agua hirviendo, cocina las papas junto con la mitad del cubito de Caldo de Gallina MAGGI®. Cuando estén listas, escúrrelas y resérvalas calientes.
Paso 2
- 2.Procesa en una licuadora el queso, Leche Semidescremada LA LECHERA® y la otra mitad del Cubo de Caldo de Gallina MAGGI® y Mayonesa MAGGI®.
Paso 3
- 3.Vierte la mezcla en un tazón, espolvorea la cebolla y salpimenta.
- 4.Acompaña tus papas con la salsa de queso.
Tip : Papas con salsa de queso
Existen varias formas de combinar las papas con la salsa de queso. Una opción es verter la salsa de queso caliente sobre las papas y servirlas de inmediato, otra de las alternativas puede ser colocar las papas en un bowl, verter la salsa de queso encima y gratinarlas en el horno hasta que se doren ligeramente o simplemente servirlas en recipientes diferentes para que tus invitados puedan dippear. ¿Qué te parece?
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Muy buena la receta, la verdad me quedó muy delicioso :D