Total
19
dificultad
Fácil

Papas con Salsa de Queso

Name: Papas con Salsa de Queso
Prep time: 16 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Global,Local
Ingredients: 250 gramos Queso Fresco; 400 gramos Papas Grandes; 180 Miligramos Leche Semidescremada LA LECHERA®; 60 gramos Mayonesa MAGGI®; 30 gramos Cebolla Larga

Por José Troya

El acompañante perfecto para tus carnes favoritas, la cremosidad de la salsa es la clave.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

250 gramos Queso Fresco
400 gramos Papas Grandes
180 Miligramos Leche Semidescremada LA LECHERA®
60 gramos Mayonesa MAGGI®
30 gramos Cebolla Larga

¡A cocinar!

Cocina las papas

1.Lava bien las papas y colócalas en una olla con suficiente agua fría, para cubrirlas. Lleva a cocinar a fuego medio alto, hasta que estén suaves.

Prepara la salsa

2.Coloca el queso, la cebolla y la Leche Semidescremada LA LECHERA® en la licuadora. Procesa hasta que los ingredientes formen una mezcla homogénea. Si necesitas más leche, auméntala poco a poco. Sazona con un poco de sal y pimienta.

Sirve

3.Retira las papas del agua, escúrrelas bien y coloca en una fuente de servicio. Sirve la salsa en un recipiente, añade la Mayonesa MAGGI® y remueve bien. Cubre las papas con un poco de salsa y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 554.4 kcal = 2,318kj /por porción

Carbohidratos	38.4 g
Energía	554.4 kcal
Grasas	38.1 g
Fibra	3.3 g
Proteína	14.5 g
Grasas saturadas	11.7 g
Sodio	881.4 mg
Azúcares	3.4 g

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