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Satay de pollo

La marinada ayuda a las carnes o vegetales a obtener un tipo de carne tierna y aromatizada. Pero no hay que excederse en el tiempo de reposo.
Rompe la receta con Caldo Criollita Maggi®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Cucharada Jengibre Rallado
  • 2 Cucharadas Jugo De Limón
  • 2 Unidades Ajo Dientes picados
  • 2 1/2 Tazas Filetes De Pechuga De Pollo Cortadas en tiras largas
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Cucharadas Ajonjolí
  • 2 Cucharadas Salsa De Soya
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1/4 Taza Ron

Instrucciones

  1. Marina el pollo

    En un recipiente coloca todos los ingredientes, marina el pollo en la refrigeradora durante 30 minutos.

  2. Hornea

    Mientras tanto, precalienta el horno a 200º C. Moja palillos de bambú en agua e inserta las tiras de pollo en estilo zigzag. Hornea durante 10 minutos o hasta que se cocinen las pechugas.

  3. Sirva y disfrute

    Sirve caliente, acompañado de una salsa teriyaki o soya.

Información nutricional: 116kcal = 487kj /por porción

  • 0.04 Azúcar añadido
  • 33.69 (mg) Colesterol
  • 116.47 Kcal Energía
  • 20.67 (mg) Calcio
  • 13.32 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 102.96 (mg) Potasio
  • 5.62 (g) Carbohidratos
  • 2.11 (g) Azúcares
  • 0.22 (g) Fibra
  • 327.11 (mg) Sodio
  • 3.47 (g) Grasas
  • 0.58 (g) Grasas saturadas
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