Quiche de zanahoria
La zanahoria contiene beta-caronteno, un precursor de la vitamina A, la cual mantiene saludables los tejidos del organismo y el funcionamiento normal del sistema inmunológico.
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Total: 65minPreparación: 15minCocción: 30minEspera: 20min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Para la masa:
Coloca harina en forma de volcán sobre la mesa de trabajo; añade un huevo entero, mantequilla y una pizca de sal.
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reposa la masa
Amasa bien con los dedos hasta conseguir una masa uniforme. Si es necesario, añade un poco de agua hasta que quede blanda. Deja que la masa repose envuelta en un paño húmedo, para que no se seque, durante 20 minutos.
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Extiende la masa
Una vez lista, extiende la masa con un rodillo, espolvorea harina y forra un molde de tarta, previamente engrasado y reserva.
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Para el relleno:
Bate huevos, Crema de Leche LA LECHERA®, queso, zanahoria, sal y pimienta. Coloca en el molde con masa y hornea a 250° C por 30 minutos aproximadamente.
Información nutricional: 213kcal = 892kj /por porción
- 97.62 (mg) Colesterol
- 39.11 (g) Agua
- 9.59 (mg) Magnesio
- 213.10 Kcal Energía
- 59.45 (mg) Calcio
- 5.48 (g) Proteina
- 1.12 (mg) Hierro
- 91.05 (mg) Potasio
- 14.72 (mcg) Folato Alimentario
- 0.48 (mg) Vitamina C
- 180.15 IU Vitamina A
- 0.34 IU Vitamina D
- 0.56 (mg) Vitamina E
- 14.47 (g) Carbohidratos
- 1.22 (g) Azúcares
- 0.63 (g) Fibra
- 177.89 (mg) Sodio
- 14.87 (g) Grasas
- 8.91 (g) Grasas saturadas
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