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Bolitas de Carne

Recuerda que la carne de res le aporta a tu organismo muchas proteínas, hierro, vitamina B 12, vitaminas del grupo B, zinc, fósforo, y una baja cantidad de grasa y carbohidratos.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Preparación: 8min
    Cocción: 10min
    Servir: 3min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Unidad Cebolla Perla Finamente picada
  • 1/4 Unidad Pimiento Rojo Cortado en cuadraditos
  • 1/4 Unidad Pimiento Verde Cortado en cuadraditos
  • 1 1/2 Taza Carne De Res Molida
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1/3 Taza Galletas Ricas® Molidas
  • 1/4 Taza Aceite Vegetal Para freir

Instrucciones

  1. Mezcla carne, cebolla, pimientos, huevo, Caldo Criollita MAGGI® y Galletas RICAS®. Forma bolitas (albóndigas).

  2. Fríelas en un sartén u olla pequeña con aceite caliente, hasta que estén bien cocidas. Colócalas sobre papel absorbente.

  3. Sirve con una porción de ensalada a tu gusto.

Información nutricional: 157kcal = 658kj /por porción

  • 0.07 Azúcar añadido
  • 53.85 (mg) Colesterol
  • 157.15 Kcal Energía
  • 10.75 (mg) Calcio
  • 9.26 (g) Proteina
  • 2.79 (mg) Hierro
  • 148.32 (mg) Potasio
  • 5.72 (g) Carbohidratos
  • 0.49 (g) Azúcares
  • 0.07 (g) Fibra
  • 231.43 (mg) Sodio
  • 11.83 (g) Grasas
  • 2.33 (g) Grasas saturadas
  • 0.16 (g) Grasas trans
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Josselin

09.05.2021
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
9.3g / 22%
Carbohidratos
5.7g / 14%
Grasas
11.8g / 63%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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