Name: Bolitas de Carne en Salsa Roja
Prep time: 8 min
Cook time: 28 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana,Global
Ingredients: 2 Tazas Carne de Res Molida; 3/4 Taza Cebolla Morada (Picada finamente); 1 Cubo Caldo de Costilla MAGGI®; 1 1/2 Cucharadita Orégano; 2 Ajos (picados finamente); 3/4 Taza Agua; 1 Sobre Caldo Verduras en Polvo MAGGI®; 1/2 Taza Salsa de Tomate MAGGI®; 1/4 Taza La Rojita Puré de Tomate MAGGI®; 1/2 Taza Albahaca Fresca (Picada en tiras); 1/4 Taza Queso Parmesano (Rallado)

Prepara las albóndigas

1.Calienta el horno a 200ºC. Mientras tanto, en un tazón mezcla la carne y la cebolla morada. Luego, disuelve en 1/4 de taza de agua caliente el Caldo de Costilla MAGGI® y añádelo a la carne, espolvoréa el orégano. Forma bolitas con la masa y reserva. Engrasa ligeramente un recipiente apto para horno.

Cocina las albóndigas

2.Una vez caliente el horno, coloca el recipiente con las albóndigas y cocina por 20 minutos, hasta que se doren ligeramente.

Prepara la salsa

3.En una cacerola a fuego bajo, calienta un poco de aceite y sofríe el ajo. Una vez listo añade agua con Caldo de Verduras en Polvo MAGGI®, La Rojita Puré de Tomate MAGGI® y Salsa de Tomate MAGGI® y Remueve de vez en cuando. Para finalizar añade orégano y deja cocer por 10 minutos.

Mezcla con la salsa

4.Incorpora las bolitas a la salsa con su líquido de cocción y deja cocer por 5 minutos, hasta que las bolitas estén bien cocidas por dentro. Sirve caliente, con la albahaca picada y queso parmesano sobre las albóndigas.

Carbohidratos	8.5 g
Energía	160.7 kcal
Grasas	6.4 g
Fibra	1.1 g
Proteína	16.7 g
Grasas saturadas	2.9 g
Sodio	847.1 mg
Azúcares	5 g

Bolitas de Carne en Salsa Roja

Ingredientes

¡A cocinar!

Prepara las albóndigas

Cocina las albóndigas

Prepara la salsa

Mezcla con la salsa

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 160.7 kcal = 674kj /por porción

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