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Arroz con Moros y Cristianos

Recuerda consumir al menos 8 vasos de agua al día y acompañar todas tus comidas con agua.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 5min
    Cocción: 23min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Taza Arroz
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 2 Cucharadas Pimiento Rojo Picado en cuadraditos
  • 2 Cucharadas Pimiento Verde Picado en cuadraditos
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1/2 Taza Lenteja Cocida
  • 1/2 Taza Queso Fresco Cortado en cubitos
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Unidad Plátano Verde Frito

Instrucciones

  1. Para el arroz

    En una olla con agua hirviendo a fuego medio, añade Caldo de Costilla MAGGI® y arroz.

  2. Deja que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tapa y baja el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo. Reserva cuando esté listo.

  3. Para el refrito

    En una sartén con aceite caliente, dora pimientos y cebolla por 3 minutos. Añade el arroz, lenteja y queso, mezcla bien. Si fuese necesario, sazona con sal y pimienta al gusto.

  4. Servir y disfrutar

    Sirve el arroz con maduros y listo.

Información nutricional: 177kcal = 739kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 176.71 Kcal Energía
  • 86.45 (mg) Calcio
  • 6.34 (g) Proteina
  • 1.91 (mg) Hierro
  • 231.81 (mg) Potasio
  • 26.30 (g) Carbohidratos
  • 3.10 (g) Fibra
  • 685.24 (mg) Sodio
  • 5.32 (g) Grasas
  • 2.14 (g) Grasas saturadas
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