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Ensalada mixta con vinagreta a la Italiana

Recuerda consumir al menos 5 porciones al día de vegetales y frutas.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Preparación: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Miel De Abeja
  • 1/4 Taza Mostaza Maggi®
  • 1/4 Taza Vinagre
  • 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 1/4 Taza Yogurt Natural
  • 1 Unidad Ajo Diente picado
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 2 Cucharadas Albahaca Fresca
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 1/2 Taza Brócoli
  • 2 Tazas Lechuga
  • 1 Taza Tomate Cherry
  • 6 Unidades Alcachofa Cocidos
  • 1/4 Taza Aceitunas Verdes

Instrucciones

  1. Para la vinagreta

    En un tazón mezcle Mostaza MAGGI®, miel, vinagre y Mayonesa MAGGI®. Vierta poco a poco el aceite sin dejar de revolver.

  2. Agrega algunos ingredientes

    Agregue yogurt, ajo y hierbas. Sazone con sal y pimienta mezcle bien y reserve.

  3. Para la ensalada:

    Cocine el brócoli en agua con el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, retire del fuego y deje enfriar.

  4. Sirve y disfruta

    En un tazón grande mezcle lechugas, tomates, corazones de alcachofa, brócoli cocido y aceitunas. Sirva junto con la vinagreta.

Información nutricional:

  • 448.53 (mg) Sodio
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Joyce

18.04.2021
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No sabía cómo hacer esta receta pero con sus indicaciones pude lograrlo!!

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