| Carbohidratos | 29.1 g |
| Energía | 324.4 kcal |
| Grasas | 18.6 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 892 mg |
| Azúcares | 2 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Ensalada de papa y camarón
Por Jose Troya
La navidad es el momento para compartir en familia y disfrutar de recetas deliciosas. Esta ensalada de papa con camarones hará que tu mesa este completa para esta época.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Olla instantánea
Ingredientes
Porciones: 10
- 8 Unidades Papas Grandes
- 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi®
- 2 Tazas Camarones pelado y desvenado
- 2 Unidades Ajo
- 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos
- 1/2 Taza Zanahoria
- 2 Tallos Apio picados
- 8 Cucharadas Mayonesa MAGGI®
- 1 Cucharadita Pimienta Natures Heart®
- 5 Hojas Apio tiernas
- 5 Unidades Hojas De Lechuga para decorar
- 2 Cucharadas Cilantro picado
- 1 Cucharadita Sal rosada Natures Heart®
¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Cocina las papas en abundante agua caliente donde previamente has colocado los cubos de caldo de verduras Maggi®. Una vez cocidas déjalas enfriar. Mientras tanto calienta un sartén con una cuchara de aceite, una vez caliente añade el ajo, cebolla y los camarones. Cocina salteando durante 3 minutos, retira del fuego y rectifica con sal y pimienta deja enfriar.
Paso 2:
- 2.Arma una cama con las hojas de lechuga en el recipiente que vas a servir. En otro recipiente mezcla las papas, camarones, zanahoria, apio y Mayonesa Maggi®.
Paso 3:
- 3.Sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada sobre la cama de lechuga preparada anteriormente y decora con las hojas de apio tiernas y el cilantro picado.
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