Langostinos en salsa de Mariscos

Name: Langostinos en salsa de Mariscos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 4 Unidades Ajo; 1/2 Taza Cebollín; 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®; 4 Cucharadas Mantequilla sin sal; 10 unidades Langostino; 1 Unidad Pimiento Verde; 1 Unidad Pimiento Amarillo; 1 Unidad Pimiento Rojo; 1 Unidad Cebolla Morada; 1 Taza Cilantro; 1 taza de pulpo cocinado y picado; 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®; 3 Cucharadas Aceite de achiote; 2 Cucharadas Mostaza MAGGI®; 1 Cucharada Pimienta Negra; 2 Tazas Camarones; 1/3 Sobre Crema De Pollo MAGGI®; 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®; 1 Taza Agua; 1 Taza pulpa de choncha

Cada ingrediente de esta delicia esta cargado de amor y el toque delicioso de caldos MAGGI®. Receta de nuestra consumidora Glenda Ortega.

Porciones 8

Total 25 min

Utensílios

Pan

Cuchara

Tabla de cortar

cuenco

Cuchillo

Ingredientes

4 Unidades Ajo
1/2 Taza Cebollín
1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
4 Cucharadas Mantequilla sin sal
10 unidades Langostino
1 Unidad Pimiento Verde
1 Unidad Pimiento Amarillo
1 Unidad Pimiento Rojo
1 Unidad Cebolla Morada
1 Taza Cilantro
1 taza de pulpo cocinado y picado
1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
3 Cucharadas Aceite de achiote
2 Cucharadas Mostaza MAGGI®
1 Cucharada Pimienta Negra
2 Tazas Camarones
1/3 Sobre Crema De Pollo MAGGI®
1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
1 Taza Agua
1 Taza pulpa de choncha

¡A cocinar!

Prepara los langostinos

1.En una sartén coloca 2 cucharadas de mantequilla, una ves caliente agrega el ajo picado y el cebollín picado, sazona los langostinos con Caldo de Gallina MAGGI® y agrégalos al sartén, cocínalos hasta que estén listos y resérvalos.

Cocina la salsa

2.Pica cebolla, los pimientos, ajo y cilantro, coloca en un sartén un poco de mantequilla, achiote, y los vegetales picados, añade el sobre de Caldo de Gallina MAGGI® en polvo, cocina hasta que la cebolla este translucida. Sazona el pulpo y los camarones con un poco de la Mostaza MAGGI®, calienta el restante de mantequilla en una olla amplia, y añade el pulpo sazonado, el refrito, y los camarones. Disuelve la crema de pollo MAGGI® en una taza de agua, añádela en la preparación y junto a la crema de leche, cocina hasta espesar ligeramente y añade las conchas.

Sirve y disfruta

3.Sirve en un plato acompañado de un poco de arroz, los langostinos cubiertos de la salsa de mariscos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
381.7 kcal = 1,598kj /por porción

Carbohidratos	15.9 g
Energía	381.7 kcal
Grasas	20.1 g
Fibra	2 g
Proteína	35.6 g
Grasas saturadas	8.7 g
Sodio	2194.2 mg
Azúcares	2.1 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 47 20.1g / 47%

Carbohidratos 16 15.8g / 16%

Proteina 37 35.5g / 37%

Energykilocalories 19 381.6g / 19%

Langostinos en salsa de Mariscos

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