Langostinos en salsa de mariscos
MAGGI®

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    25

Langostinos en salsa de Mariscos

Por Glenda Ortega

Cada ingrediente de esta delicia esta cargado de amor y el toque delicioso de caldos MAGGI®. Receta de nuestra consumidora Glenda Ortega.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Tabla de cortar

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    Pan

  • srh_media_1745397113

    cuenco

  • srh_media_1745427194

    Cuchillo

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

  • 4 Unidades Ajo
  • 1/2 Taza Cebollín
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 4 Cucharadas Mantequilla sin sal
  • 10 unidades Langostino
  • 1 Unidad Pimiento Verde
  • 1 Unidad Pimiento Amarillo
  • 1 Unidad Pimiento Rojo
  • 1 Unidad Cebolla Morada
  • 1 Taza Cilantro
  • 1 taza de pulpo cocinado y picado
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 3 Cucharadas Aceite de achiote
  • 2 Cucharadas Mostaza MAGGI®
  • 1 Cucharada Pimienta Negra
  • 2 Tazas Camarones
  • 1/3 Sobre Crema De Pollo MAGGI®
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Taza pulpa de choncha
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¡A cocinar!

Prepara los langostinos

  • 1.En una sartén coloca 2 cucharadas de mantequilla, una ves caliente agrega el ajo picado y el cebollín picado, sazona los langostinos con Caldo de Gallina MAGGI® y agrégalos al sartén, cocínalos hasta que estén listos y resérvalos.

Cocina la salsa

  • 2.Pica cebolla, los pimientos, ajo y cilantro, coloca en un sartén un poco de mantequilla, achiote, y los vegetales picados, añade el sobre de Caldo de Gallina MAGGI® en polvo, cocina hasta que la cebolla este translucida. Sazona el pulpo y los camarones con un poco de la Mostaza MAGGI®, calienta el restante de mantequilla en una olla amplia, y añade el pulpo sazonado, el refrito, y los camarones. Disuelve la crema de pollo MAGGI® en una taza de agua, añádela en la preparación y junto a la crema de leche, cocina hasta espesar ligeramente y añade las conchas.

Sirve y disfruta

  • 3.Sirve en un plato acompañado de un poco de arroz, los langostinos cubiertos de la salsa de mariscos.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 15.9 g
Energía 381.7 kcal
Grasas 20.1 g
Fibra 2 g
Proteína 35.6 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 2194.2 mg
Azúcares 2.1 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 20.1g / 47%
16 15.8g / 16%
37 35.5g / 37%
19 381.6g / 19%

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