• dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Ensalada de pasta y camarones

Por José Troya

Disfruta de esta ensalada de pasta con camarones en el almuerzo o la cena. Con Leche Evaporada LA LECHERA® y Mayonesa MAGGI® quedará increíble. Ponte manos a la obra y en pocos minutos tendrás lista una receta que alcanza para ocho personas ¡Sigue dos pasos simples para prepararla y sorprender a tu familia!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Paquete Pasta Corta Pasta tipo coditos
  • 1/4 Taza Pepinos Encurtidos Picados finamente
  • 2 Tazas Camarones Camarones cocidos
  • 1/2 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo Picados en cubitos
  • 1 Rama Apio Picado finamente
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
  • 1 Rama Cebolla Morada Picadas finamente
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 4 gramos Pimienta Negra Al gusto
  • 4 gramos Sal Al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón mezcla la pasta corta junto con los pepinillos, camarones y pimientos picados. Reserva en el refrigerador, hasta preparar el aderezo.
  • 2.Para el aderezo mezcla Leche Evaporada LA LECHERA®, Mayonesa MAGGI®, apio, cebolla blanca, perejil, sal y pimienta. Baña la ensalada con éste aderezo y sirve frío.

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Carbohidratos 31.3 g
Energía 242 kcal
Grasas 6.2 g
Fibra 1.5 g
Proteína 14.1 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 628 mg
Azúcares 2.1 g

Tip : Ensalada de pasta y camarones

Sirve esta ensalada de pasta y camarones en el almuerzo o la cena acompañada de los siguientes alimentos para crear una comida completa:

Rebanadas de pan tostado. Puedes untarlos con hummus, guacamole o una mezcla de tomate y albahaca.

Pollo a la parrilla condimentado con tus especias favoritas.

Tortillas de maíz frescas. Utilízalas para hacer tacos con la ensalada.

Arroz integral.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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