| Carbohidratos | 31.3 g |
| Energía | 242 kcal |
| Grasas | 6.2 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 14.1 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 628 mg |
| Azúcares | 2.1 g |
dificultad
Fácil
Ensalada de pasta y camarones
Por José Troya
Disfruta de esta ensalada de pasta con camarones en el almuerzo o la cena. Con Leche Evaporada LA LECHERA® y Mayonesa MAGGI® quedará increíble. Ponte manos a la obra y en pocos minutos tendrás lista una receta que alcanza para ocho personas ¡Sigue dos pasos simples para prepararla y sorprender a tu familia!
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Paquete Pasta Corta Pasta tipo coditos
- 1/4 Taza Pepinos Encurtidos Picados finamente
- 2 Tazas Camarones Camarones cocidos
- 1/2 Taza Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo Picados en cubitos
- 1 Rama Apio Picado finamente
- 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
- 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
- 1 Rama Cebolla Morada Picadas finamente
- 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
- 4 gramos Pimienta Negra Al gusto
- 4 gramos Sal Al gusto
¡A cocinar!
- 1.En un tazón mezcla la pasta corta junto con los pepinillos, camarones y pimientos picados. Reserva en el refrigerador, hasta preparar el aderezo.
- 2.Para el aderezo mezcla Leche Evaporada LA LECHERA®, Mayonesa MAGGI®, apio, cebolla blanca, perejil, sal y pimienta. Baña la ensalada con éste aderezo y sirve frío.
Tip : Ensalada de pasta y camarones
Sirve esta ensalada de pasta y camarones en el almuerzo o la cena acompañada de los siguientes alimentos para crear una comida completa:
Rebanadas de pan tostado. Puedes untarlos con hummus, guacamole o una mezcla de tomate y albahaca.
Pollo a la parrilla condimentado con tus especias favoritas.
Tortillas de maíz frescas. Utilízalas para hacer tacos con la ensalada.
Arroz integral.
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