Ensalada de papa y camarón

Name: Ensalada de papa y camarón
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 8 Unidades Papas Grandes; 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi®; 2 Tazas Camarones; 2 Unidades Ajo; 1/2 Taza Cebolla Perla; 1/2 Taza Zanahoria; 2 Tallos Apio; 8 Cucharadas Mayonesa MAGGI®; 1 Cucharadita Pimienta Natures Heart®; 5 Hojas Apio; 5 Unidades Hojas De Lechuga; 2 Cucharadas Cilantro; 1 Cucharadita Sal rosada Natures Heart®

La navidad es el momento para compartir en familia y disfrutar de recetas deliciosas. Esta ensalada de papa con camarones hará que tu mesa este completa para esta época.

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 18 min

Utensílios

Olla instantánea

Plato de hornear

cuenco

Ingredientes

8 Unidades Papas Grandes
2 Cubos Caldo De Verduras Maggi®
2 Tazas Camarones pelado y desvenado
2 Unidades Ajo
1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos
1/2 Taza Zanahoria
2 Tallos Apio picados
8 Cucharadas Mayonesa MAGGI®
1 Cucharadita Pimienta Natures Heart®
5 Hojas Apio tiernas
5 Unidades Hojas De Lechuga para decorar
2 Cucharadas Cilantro picado
1 Cucharadita Sal rosada Natures Heart®

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Cocina las papas en abundante agua caliente donde previamente has colocado los cubos de caldo de verduras Maggi®. Una vez cocidas déjalas enfriar. Mientras tanto calienta un sartén con una cuchara de aceite, una vez caliente añade el ajo, cebolla y los camarones. Cocina salteando durante 3 minutos, retira del fuego y rectifica con sal y pimienta deja enfriar.

Paso 2:

2. Arma una cama con las hojas de lechuga en el recipiente que vas a servir. En otro recipiente mezcla las papas, camarones, zanahoria, apio y Mayonesa Maggi®.

Paso 3:

3. Sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada sobre la cama de lechuga preparada anteriormente y decora con las hojas de apio tiernas y el cilantro picado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
324.4 kcal = 1,356kj /por porción

Carbohidratos	29.1 g
Energía	324.4 kcal
Grasas	18.6 g
Fibra	3.2 g
Proteína	10.2 g
Grasas saturadas	3.2 g
Sodio	892 mg
Azúcares	2 g

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Comentarios (1)

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Anónimo

28.02.2022

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