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Ensalada de papa y camarón

Esta ensalada hara que la mesa de navidad este completa!

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Preparación: 4min
    Cocción: 10min
    Servir: 4min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Unidades Papas Grandes
  • 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi®
  • 2 Tazas Camarones pelado y desvenado
  • 2 Unidades Ajo
  • 1/2 Taza Cebolla Perla picada en cubos
  • 1/2 Taza Zanahoria
  • 2 Tallos Apio picados
  • 8 Cucharadas Mayonesa Maggi®
  • 1 Cucharadita Pimienta Natures Heart®
  • 5 Hojas Apio tiernas
  • 5 Unidades Hojas De Lechuga para decorar
  • 2 Cucharadas Cilantro picado
  • 1 Cucharadita Sal rosada Natures Heart®

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Cocina las papas en abundante agua caliente donde previamente has colocado los cubos de caldo de verduras Maggi®. Una vez cocidas déjalas enfriar. Mientras tanto calienta un sartén con una cuchara de aceite, una vez caliente añade el ajo, cebolla y los camarones. Cocina salteando durante 3 minutos, retira del fuego y rectifica con sal y pimienta deja enfriar.

  2. Paso 2:

    Arma una cama con las hojas de lechuga en el recipiente que vas a servir. En otro recipiente mezcla las papas, camarones, zanahoria, apio y Mayonesa Maggi®.

  3. Paso 3:

    Sazona con sal y pimienta. Coloca la ensalada sobre la cama de lechuga preparada anteriormente y decora con las hojas de apio tiernas y el cilantro picado.

Utensilios

  • Olla instantánea
  • Plato de hornear
  • cuenco

Información nutricional:

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