Total
5
dificultad
Fácil

Trufas de Amaranto

Name: Trufas de Amaranto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pieza Naranja; 4 Tazas Amaranto; 1/2 taza de leche condensada LA LECHERA®; 1 Taza Ajonjolí

Por Mariana Ortega

¿Qué tal si sorprendes a los invitados de tu fiesta con este delicioso postre? Las trufas de amaranto son deliciosas, prácticas y muy fáciles de preparar. Invita a tus hijos a la cocina para hacer esta receta con solo tres ingredientes y el sabor increíble de Leche Condensada LA LECHERA® ¡Alcanza para 45 porciones y estarán listas en pocos minutos!

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

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Utensílios

lata

Ingredientes

Porciones: 45

1 Pieza Naranja su ralladura
4 Tazas Amaranto
1/2 taza de leche condensada LA LECHERA®
1 Taza Ajonjolí tostado

¡A cocinar!

Calentar

1.Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con la ralladura de naranja; cuando cambie a un tono ligeramente más dorado agrega el amaranto. Retira del fuego y deja enfriar.

Presentar

2.Forma bolitas y revuélcalas en ajonjolí.
3.Colócalas en capacillo y ofrece.

Consejo culinario

4.Recuerda nunca rallar la parte blanca de una naranja porque amargará la preparación.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 37.2 kcal = 155kj /por porción

Carbohidratos	5.6 g
Energía	37.2 kcal
Grasas	1.2 g
Fibra	0.6 g
Proteína	1.1 g
Grasas saturadas	0.3 g
Sodio	3.7 mg
Azúcares	2.3 g