Carbohidratos | 38.5 g |
Energía | 326.3 kcal |
Grasas | 14.3 g |
Fibra | 7.3 g |
Proteína | 10.2 g |
Grasas saturadas | 7.5 g |
Sodio | 269.8 mg |
Azúcares | 17 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil
Tostadas Francesas con Salsa de Frambuesa
Por Ricardo Manzanares
Clásico de la cocina francesa, prepara estas ricas y caseras tostadas francesas con su exquisita salsa de frambuesa y toques de leche condensada LA LECHERA®. ¡Para chuparse los dedos!
Utensílios
-
Pan
-
Aleta
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/4 Taza de Agua
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 2 Tazas de Frambuesas
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 1/2 Pan de Mantequilla
- 8 Rodajas de Molde integral rústico
- 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- A gusto Leche Condensada LA LECHERA® a gusto

¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Comienza preparando la salsa, para ello en una olla pequeña o sartén, agrega las frambuesas, el agua y el azúcar. Lleva a hervir hasta que tome una textura más espera, deja enfriar.
Paso 2
- 2.Junta en un bowl, la Leche Evaporada LA LECHERA®, el huevo, la esencia de vainilla y revuelve hasta mezclar bien. Calienta un sartén y cuando esté listo, agrega un cubito de mantequilla. Mientras, remoja una rebanada de pan sin que esta se deshaga y lleva al sartén para dorar por ambos lados. Repite lo mismo con cada rebanada de pan.
Paso 3
- 3.Al momento de servir, decora con la salsa de frambuesa y líneas de Leche Condensada LA LECHERA®. Sirve tibio y disfruta acompañado de un buen NESCAFÉ® a tu elección.
Nutrición
Los frutos rojos como las frambuesas contienen antioxidantes que impiden la oxidación y envejecimiento celular.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores productos para untar sobre una tostada francesa?
Algunas de las mejores opciones son:
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Mantequilla: es una de las más comunes. Para darle variedad puedes utilizar su versión de crema de maní o agregar miel para obtener una mezcla diferente.
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Sirope de arce: les agrega un sabor aromático y dulce a las tostadas francesas.
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Salsa de chocolate: es una excelente opción para untar sobre las tostadas francesas, especialmente si está tibia.
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Mermelada de frutas: los sabores más comunes son fresa, mora, arándanos y piña. Elige la que más te guste o prepararlas en casa.
¿Cuáles son las mejores bebidas para acompañar las tostadas francesas?
Algunas de las bebidas más deliciosas para acompañar unas tostadas francesas son:
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Café: es una alternativa clásica que combina bien con cualquier alimento. Puedes agregar leche para dar variedad.
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Té: cualquier sabor es una excelente opción. Entre las más destacadas están té verde, negro y de hierbas variadas.
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Chocolate caliente: junto con las tostadas francesas se convierten en una excelente opción para disfrutar en una comida intermedia o en un día frío.
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Batido de frutas: es una bebida ligera y consistente. Elige estos alimentos frescos y aprovecha los de temporada.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a las tostadas francesas que no sean mermeladas ni mantequilla?
Agrega los siguientes ingredientes a tus tostadas francesas para darles variedad en sabor, textura y color:
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Queso crema: es suave y ligero para untar en las tostadas. Esparce frutos secos sobre esta capa para variar su textura.
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Frutas: elige las de tu preferencia y procura que sean frescas.
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Salsa de frutos secos: prueba algunas opciones como almendras o nueces para darle una textura crujiente a las tostadas francesas.
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Compotas: entre las más populares están manzana, pera y durazno, que le agregan dulce y color a las tostadas.
