• Total

    55
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.7

Tortillas de Verde rellenas de Camarón

Por Jose Troya

Disfruta de unas deliciosas tortillas de verde rellenas de camarón, un plato que puedes servir a cualquier hora del día y también como acompañamiento o protagonista de un almuerzo o una cena. Mezcla los sabores frescos y marinos del camarón con la textura crujiente del plátano verde sofrito.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 plátano verde.⠀
  • 1/2 Taza Camarones
  • 5 Cucharadas Crema de Leche LA LECHERA®
  • 2 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • 4 cucharaditas de mantequilla.
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo.⠀
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¡A cocinar!

Refrito

  • 1.Haz un refrito con camarón, cebolla, ajo, pasta de tomate y Crema de Leche LA LECHERA®. Agrega sal y pimienta al gusto.⠀

Cocina

  • 2.Cocina el verde en agua. Aplástalo y mézclalo con la cebolla picada.⠀

Mezcla

  • 3.Forma tortillitas y rellénalos con la preparación del primer paso.⠀

Cocina

  • 4.Fríe las tortillas y disfrútalas. ⠀

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Carbohidratos 53.4 g
Energía 370.1 kcal
Grasas 13.7 g
Fibra 4.1 g
Proteína 11.7 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 652.1 mg
Azúcares 25.3 g

Tip : Tortillas de Verde rellenas de Camarón

Recuerda rallar y mezclar muy bien el plátano para obtener una masa compacta y que no se deshaga una vez entra en contacto con el aceite. Además, un tip para reconocer la cocción de los camarones: cuando los veas rosados y tiernos, están listos para rellenar la masa. Aprende esta y muchas más preparaciones en Recetas Nestlé para sorprender a tu familia y a tus seres queridos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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