Torta Mojada de Chocolate

Name: Torta Mojada de Chocolate
Prep time: 13 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 15.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Unidades Yema De Huevo; 1 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®; 1 Taza Mantequilla Sin Sal; 4 Cucharadas Polvo de cacao NESTLÉ® Reposteria; 2 Tazas Harina De Trigo; 1 Cucharadita Polvo Para Hornear; 4 Unidades Clara De Huevo; 1/2 Taza Tres Leches La Lechera®; 1 Tableta Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro; 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®; 1 Taza Nueces

Cae rendido ante la cremosidad e intenso sabor de esta Torta mojada de chocolate. ¡Te encantará! Prepárala hoy mismo

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21 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Preparación: 13min

Cocción: 8min

Servir: 4min
Porciones: 15
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Unidades Yema De Huevo
1 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
1 Taza Mantequilla Sin Sal temperatura ambiente
4 Cucharadas Polvo de cacao NESTLÉ® Reposteria
2 Tazas Harina De Trigo
1 Cucharadita Polvo Para Hornear
4 Unidades Clara De Huevo batidas a punto de nieve
1/2 Taza Tres Leches La Lechera®
1 Tableta Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
1 Taza Nueces picadas

Instrucciones

Paso 1:

En un tazón, bate a velocidad media yemas de huevo y mantequilla, hasta formar una crema. Añade Leche Semidescremada LA LECHERA® y los ingredientes secos, tamizados y continua batiendo.
Paso 2:

De manera envolvente, añade las claras, una vez bien incorporado todo vierte la masa en un molde engrasado y cubierto con un poco de polvo de cacao en el fondo, hornea a 180°C durante 45-50 minutos aproximadamente. Una vez lista enfría y desmolda.
Paso 3:

Para el liquido, Coloca en una olla la base láctea Tres Leches La Lechera®, junto con la barra de chocolate Familiar Nestlé® y la media taza de Leche Evaporada La Lechera® derrite el chocolate y deja enfriar ligeramente.
Paso 4:

Una vez la torta tibia y la mezcla liquida tibia, cubre la torta en su totalidad con el liquido, al final decora con virutas de chocolate rallado.

Utensilios

Batidora de mano
Aleta
Olla instantánea
Plato de servir

Información nutricional:

11.88 (g) Azúcares

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