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Tartaletas de queso azul y cebollas caramelizadas.

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  • Total: 33min
    Preparación: 15min
    Cocción: 13min
    Servir: 5min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 12 Unidades Masa De Hojaldre, en discos individuales
  • 1/2 Taza queso azul
  • 1 Taza Mayonesa MAGGI®
  • 1 Unidad Cebolla Perla picada en medias lunas delgadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 2 Cucharadas Azúcar

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Calienta un sartén mediano y derrite la mantequilla en este. Una vez derretida añade la cebolla y deja cocinar a fuego alto hasta que empiece a dorar.

  2. Paso 2:

    Añade el azúcar y deja caramelizar a fuego bajo hasta que las cebollas tomen un color dorado. Retira del fuego y deja enfriar completamente.

  3. Paso 3:

    En un recipiente amplio coloca las cebollas, el queso azul y la mayonesa Maggi®. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes, refrigera.

  4. Rellena las masas de tartaletas con el relleno preparado anteriormente y decora con hojas de perejil o ruedas de aji.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Congelador

Información nutricional: 130kcal = 543kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 8.11 (mg) Colesterol
  • 129.67 Kcal Energía
  • 17.59 (mg) Calcio
  • 1.43 (g) Proteina
  • 0.29 (mg) Hierro
  • 17.24 (mg) Potasio
  • 5.83 (g) Carbohidratos
  • 0.90 (g) Azúcares
  • 0.19 (g) Fibra
  • 101.33 (mg) Sodio
  • 11.23 (g) Grasas
  • 2.90 (g) Grasas saturadas
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