Camarones apanados con chifles

Name: Camarones apanados con chifles
Prep time: 13 min
Cook time: 4 min
Total time: 20 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 4 Tazas Camarones; 1 Unidad Huevo; 3 Cucharadas Leche Evaporada LA LECHERA®; 3 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 1/4 Taza Harina De Maíz; 1 Cucharadita Ajo En Polvo; 2 Tazas Aceite Vegetal; 1/2 Taza Chifles

Prueba esta novedosa idea de apanar camarones con chifles triturados. De seguro sorprendes a mas de uno en tu familia.

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Total: 20min

Preparación: 13min

Cocción: 4min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Tazas Camarones limpios y sin cáscara
1 Unidad Huevo
3 Cucharadas Leche Evaporada LA LECHERA®
3 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
1/4 Taza Harina De Maíz
1 Cucharadita Ajo En Polvo
2 Tazas Aceite Vegetal
1/2 Taza Chifles triturados hechos polvo

Instrucciones

En un plato sopero coloca el huevo y bátelo enérgicamente. Añade la Leche Evaporada LA LECHERA®, Adobo La Sazón MAGGI® y continúa batiendo hasta incorporar todos los ingredientes.
En otro plato coloca harina de maíz, chifles triturados, ajo en polvo y mezcla bien incorporando todos los ingredientes.
Toma los camarones y pásalos por la mezcla seca preparada anteriormente, luego lleva los camarones a la mezcla de huevo y por el Adobo La Sazón MAGGI®. Cúbrelo bien y regrésalos a la mezcla seca apanándolos bien.
Toma una olla y coloca el aceite para freír, calienta el aceite a fuego alto y espera unos momentos hasta que este bien caliente. Con mucho cuidado añade uno por uno los camarones en el aceite y cocínalos hasta que la apanadura este dorada ligeramente.
Acompaña con una salsa de aguacate y verduras frescas.