Suspiro Limeño

Delicioso y cremosa crema de leche condensada más un delicioso merengue perfumado al pisco. Pruébalo en SOUR by El Escondite en Quito.

Dificultad Intermedio
Porciones 7
Total 40 min

Utensílios

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lata

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Cuchara

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lata

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lata

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Cuchara

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Batidor

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cuenco


Ingredientes

  • 400 gramos Leche Condensada LA LECHERA®
  • 400 gramos Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 5 Yemas de Huevo
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 2 Claras de Huevo
  • 135 gramos Azúcar
  • 2 Cucharaditas Jugo De Limón sútil
  • 15 gotas de pisco

¡A cocinar!

Para el suspiro

Continua con el suspiro

Merengue

Continua con el merengue

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

371.4 kcal = 1,552kj /por porción


Carbohidratos 60 g
Energía 371.4 kcal
Grasas 9.1 g
Fibra 0 g
Proteína 10.6 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 170.5 mg
Azúcares 59 g

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