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Torta de suspiros

¿Quieres sorprender a tu familia con un árbol navideño 🎄 hecho con suspiros? Te compartimos nuestra deliciosa receta

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 138min
    Preparación: 18min
    Cocción: 120min
  • Porciones: 10

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de Crema de Leche LA LECHERA® batida y ligeramente azucarada.⠀
  • ½ taza de fresas picadas
  • ½ taza de moras picadas por la mitad
  • ½ taza de frambuesas picadas por la mitad
  • Colorante para alimentos de color verde.
  • 4 Unidades Clara De Huevo
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Instrucciones

  1. Bate tus ingredientes

    Bate las claras de huevo hasta que se formen picos ligeramente. Agrega el azúcar, la sal, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y el colorante. Continúa batiendo hasta que se formen picos duros.⠀

  2. Prepara los moldes

    Con moldes para cocina, dibuja círculos sobre una lata apta para horno y forrada con papel para horno. Cubre cada círculo con el merengue. Cada disco tiene que ser más pequeño que el anterior.⠀

  3. Hornea tu Torta de Suspiros

    Hornea durante 90 minutos a 130°C. Apaga el calor y deja reposar en el interior del horno durante 30 minutos adicionales en calor que se queda cuando el horno ha sido apagado.⠀

  4. Arma tu Torta de Suspiros

    Coloca el círculo de merengue más grande en la base, coloca la Crema de Leche LA LECHERA® batida, frutas frescas y el otro disco de merengue. Repite este paso hasta completar varios pisos. Decora con azúcar impalpable si deseas.

Tips

Para tu decoración: Puedes dibujar sobre papel encerado los tamaños de los círculos que deseas.⠀
También puedes esparcir un poco de azúcar impalpable encima con ayuda de un colador, para que luzca como nieve. ❄️⠀

Utensilios

  • Mezclador
  • Bandeja para hornear
  • Springform Pan
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Plato de hornear

Información nutricional: 172kcal = 720kj /por porción

  • 0.21 (tbsp) Azúcar añadido
  • 172.08 Kcal Energía
  • 2.44 (g) Proteina
  • 12.52 (g) Carbohidratos
  • 11.88 (g) Azúcares
  • 0.34 (g) Fibra
  • 84.00 (mg) Sodio
  • 12.07 (g) Grasas
  • 6.00 (g) Grasas saturadas
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