Torta de suspiros

Name: Torta de suspiros
Prep time: 18 min
Cook time: 120 min
Total time: 138 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 ½ tazas de Crema de Leche LA LECHERA® batida y ligeramente azucarada.⠀; ½ taza de fresas picadas; ½ taza de moras picadas por la mitad; ½ taza de frambuesas picadas por la mitad; Colorante para alimentos de color verde.; 4 Unidades Clara De Huevo; 1/2 Taza Azúcar; 1 Pizca Sal; 1 Cucharadita Polvo Para Hornear; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

¿Quieres sorprender a tu familia con un árbol navideño 🎄 hecho con suspiros? Te compartimos nuestra deliciosa receta

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 138min

Preparación: 18min

Cocción: 120min
Porciones: 10

Ingredientes

1 ½ tazas de Crema de Leche LA LECHERA® batida y ligeramente azucarada.⠀
½ taza de fresas picadas
½ taza de moras picadas por la mitad
½ taza de frambuesas picadas por la mitad
Colorante para alimentos de color verde.
4 Unidades Clara De Huevo
1/2 Taza Azúcar
1 Pizca Sal
1 Cucharadita Polvo Para Hornear
1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Instrucciones

Bate tus ingredientes

Bate las claras de huevo hasta que se formen picos ligeramente. Agrega el azúcar, la sal, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y el colorante. Continúa batiendo hasta que se formen picos duros.⠀
Prepara los moldes

Con moldes para cocina, dibuja círculos sobre una lata apta para horno y forrada con papel para horno. Cubre cada círculo con el merengue. Cada disco tiene que ser más pequeño que el anterior.⠀
Hornea tu Torta de Suspiros

Hornea durante 90 minutos a 130°C. Apaga el calor y deja reposar en el interior del horno durante 30 minutos adicionales en calor que se queda cuando el horno ha sido apagado.⠀
Arma tu Torta de Suspiros

Coloca el círculo de merengue más grande en la base, coloca la Crema de Leche LA LECHERA® batida, frutas frescas y el otro disco de merengue. Repite este paso hasta completar varios pisos. Decora con azúcar impalpable si deseas.

Tips

Para tu decoración: Puedes dibujar sobre papel encerado los tamaños de los círculos que deseas.⠀
También puedes esparcir un poco de azúcar impalpable encima con ayuda de un colador, para que luzca como nieve. ❄️⠀

Utensilios

Mezclador
Bandeja para hornear
Springform Pan
Plato de hornear
Horno
Plato de hornear

Información nutricional: 172kcal = 720kj /por porción

0.21 (tbsp) Azúcar añadido

172.08 Kcal Energía

2.44 (g) Proteina

12.52 (g) Carbohidratos
11.88 (g) Azúcares
0.34 (g) Fibra
84.00 (mg) Sodio
12.07 (g) Grasas
6.00 (g) Grasas saturadas

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