Tip Nutricional
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Nutrición
Las nueces aportan ácidos grasos Omega 3, que ayudan a mantener niveles normales de colesterol en sangre.
Sabroso Receta de Spaguetti deslactosado, elaborado con leche La Vaquita Deslactosada y zuquini.
En una olla, calienta la margarina y saltea la cebolla hasta que se ablande. Agrega la harina de trigo y deja que se dore, revolviendo constantemente. Cuando adquiera la consistencia de masa, colocar la leche en polvo LA VAQUITA® Deslactosada disuelta en agua, poco a poco, mezclando vigorosamente hasta que adquiera consistencia. Agrega sal, nuez moscada y mezcla bien hasta que espese. Reserva calentado.
Con ayuda de un cuchillo, corta el zuquini en rodajas finas, a lo largo y corta cada rodaja en tiras muy finas, como espaguetis. Poco a poco, colóquelos en agua hirviendo con sal y cocine rápidamente (aproximadamente 1 minuto) para que se ablanden un poco. Escurrir, transferir a agua helada (para detener la cocción) y reservar.
En un sartén grande calentar el aceite y sofreír el ajo, sin dejar que se dore. Agrega el tomillo, las cebolletas y el calabacín reservado y mezcla suavemente para incorporar el condimento y no romper las tiras. Transfiere a un plato grande, agrega la salsa blanca reservada, las nueces picadas y sirve inmediatamente.
Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una deliciosa receta
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