Fácil
30 min
Leidy
16.12.2021
Deliciosas recetas hoy are una sopa de bolas de verde ?
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite Vegetal
- 2 Cucharadas Cebolla Perla picada en cubitos
- 1/2 Taza Carne De Cerdo Molida
- 1/4 Taza Zanahoria pelada y picada finamente en cubos
- 1/4 Taza Arvejas
- 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
- 2 Tazas Plátano Verde cocido y hecho puré
- 2 Cucharadas Cebolla Morada picada en cubos pequeños
- 1 Taza Plátano Verde pelados y picados
- 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz Maggi®
- 1/2 Taza Col picada en tiras finas
- 1 Cucharada Cilantro picado finamente
¡A cocinar!
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1. En una sartén con aceite caliente a fuego medio, dora cebolla, carne de cerdo molida, zanahoria y arvejas. Añade el sobre de Caldo Criollita MAGGI® .
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2. Forma bolitas con el puré de verde y rellena con el paso 1. Reserva.
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3. En una olla con poco aceite, dora la cebolla paiteña, junto con los verdes picados. Añade un litro y medio de agua hirviendo y deja cocer.
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4. Cuando el verde esté casi listo, añade el sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®, col y deje cocer durante 10 minutos.
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5. Incorpora las bolas de verde que estaban reservadas. Termina la cocción durante 7 minutos más. Sirve caliente con cilantro picado.
Fácil y deliciosa