Yucas con mayonesa picante
Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.
Disfruta del placer de comer. Es importante que te tomes tu tiempo para hacer un alto, relajarte y disfrutar de las horas de la comida y los refrigerios.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 25minPreparación: 25min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Para la salsa
En un recipiente mezcla Mayonesa MAGGI®, jugo de limón, ajo, achiote en polvo o páprika, comino y ají en polvo; una vez listo, verifica sal y reserva
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Para la yuca
En una cacerola con agua hirviendo, añade cubito de Caldo de Gallina MAGGI® y las yucas. Deja cocer por 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre y déjalas enfriar.
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Dora las yucas
En otra olla calienta el aceite a fuego medio y dora las yucas hasta que estén crujientes, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente. Si deseas, adiciona más sal y sirve con Mayonesa MAGGI® picante.
Información nutricional: 233kcal = 975kj /por porción
- 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 12.70 (mg) Colesterol
- 232.94 Kcal Energía
- 18.37 (mg) Calcio
- 0.99 (g) Proteina
- 0.49 (mg) Hierro
- 122.28 (mg) Potasio
- 15.16 (g) Carbohidratos
- 1.00 (g) Azúcares
- 1.05 (g) Fibra
- 434.96 (mg) Sodio
- 18.87 (g) Grasas
- 3.23 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.