| Carbohidratos | 2.1 g |
| Energía | 142 kcal |
| Grasas | 13.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 205.1 mg |
| Azúcares | 0.4 g |
-
Total
5 -
dificultad
Fácil
Salsa Pesto
Por Jose Troya
Esta deliciosa salsa es todo un clásico de la cocina italiana, es tan versátil que la querrás usar para todas tus preparaciones hechas en casa. Es perfecta para unos fideos, un pollo o como aderezo para sánduches. ¡Anímate y aprende a cocinarla con Caldo De Verduras Maggi® para sorprender a toda tu familia!
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
- 1/2 Taza Agua caliente
- 1 Taza Albahaca Fresca
- 3 Cucharadas Nueces
- 1/2 Taza Aceite De Oliva
- 4 Cucharadas Queso Parmesano
¡A cocinar!
- 1.Disuelve el cubo de Caldo de Verduras MAGGI® en un¼ de taza de agua bien caliente. Una vez disuelto, coloca el líquido en la licuadora junto con las hojas de albahaca.
- 2.Aumenta las nueces en la batidora, el queso parmesano y empieza a procesar poco a poco. Agrega el aceite de oliva mientras se procesa logrando una mezcla consistente.
- 3.Usa este pesto como aderezo para pastas, verduras al horno, carnes o sánduches.
Tip: Salsa Pesto
Una de las grandes ventajas que tiene esta maravillosa salsa italiana es que se puede usar en todo tipo de platos. Como podría esperarse, es fabulosa con cualquier presentación de pasta, desde tallarines hasta lasaña, pero también puede potenciar el sabor de una sopa, participar en una ensalada o untar en un pan cuando te da hambre a media mañana.
Cuando quieras guardar el pesto, es mejor añadir una capa de aceite antes de refrigerarlo. Esto ayuda a que se conserve mucho mejor.
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