Fácil
30 min
Anónimo
26.02.2022
Gracias a recetas Maggi aprendí a cocinar
Ingredientes
- 1/2 Unidad Cebolla Perla cortada en cubitos
- 2 unidades de papa grande picadas en cubos medianos
- 4 dientes de ajo picado finamente
- 3 Tazas De Carne De Res picada en cubos medianos
- Tomillo Fresco al gusto
- 2 Hojas De Laurel
- 1 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 1/2 Copa de Vino Tinto
- 2 Unidades Zanahoria picada en cubos
- 2 Unidades Caldo De Costilla Maggi®
- 3 Cucharadas Aceite Vegetal
- 1/2 Taza Arvejas precocidas en agua
- Sal y Pimienta al gusto
¡A cocinar!
En el sartén
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1. Coloca el aceite en un sartén amplio, una vez caliente coloca y sella la carne. Retira del sartén y reserva.
Dora
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2. En el mismo sartén coloca: Cebolla, ajo, tomillo y laurel deja que las cebollas y los ajos se cocinen y las especias suelten su sabor. Coloca la pasta de tomate y la ½ copa de vino tinto mezcla hasta que todo se despegue del fondo de la olla. Añade el Caldo de Costilla MAGGI® preparado y cocina durante 10 minutos.
Agrega
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3. Agrega las zanahorias, papas y la carne reservada y cocina por 20 minutos. Cocina a fuego medio haciendo la que salsa hierva suavemente, Añade las arvejas y cocina hasta que estén listas y la salsa espesa.
Sirve
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4. Acompaña con arroz, maduros fritos y aguacate.
Excelente