Pizza de Pollo con Verduras Sin Gluten

Pasta

• 1.  Cocinar la pechuga de pollo en 1 taza de agua con 1 sobre de Caldo Criollita MAGGI®.
• 2.  Una vez cocinado el pollo, licuarlo con la coliflor. Apagar y mezclar con la harina de arroz.

• 3.  En una sartén con fondo removible (15 cm de diámetro), engrasada con aceite, extender la masa y colocarla en un horno medio precalentado (180 ° C) durante unos 30 minutos y reservar.

• 4.  Coloque la pasta de tomate y el queso mozzarella sobre la masa reservada. En un recipiente, mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre la masa. Hornee por otros 15 minutos o hasta que esté dorado. Desmoldar y servir.